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dijous, 12 de novembre de 2009

PASTISSOS D´ANIVERSARI

La meva mare diu que en tota família hauria d´haver-hi sempre un nen o una nena i estic totalment d´acord amb aquesta afirmació...especialment les festes i celebracions es viuen de forma diferent i és que la il.lusió i l'alegria dels petits és contagiosa...en la meva família la canalla la formen quatre petitons: els meus dos fills (nena i nen) que són els majors, i les meves dues nebodes (una de cada una de les meves germanes)...tots ells saben que quan arribi el dia del seu aniversari o del seu sant m'encarregaré de fer un pastís especial per a celebrar-lo...i no hi ha res que m'agradi més que veure les seves caretes de felicitat en descobrir allò que he preparat!!!... El temps passa molt de pressa... massa...aquests són els quatre pastissos que al llarg d'aquest any he fet per a cada un d'ells

Per el seu sant l´Estela volia un pastís de dos pisos...com pel seu aniversari vaig fer-ne un de Hello Kitty amb fondant vaig pensar que seria la millor forma de sortir-me´n...Així que vaig seguir la mateixa recepta que l´altre vegada però fent dos pans de pessic, un més gran que l´altre, i em vaig aprendre bé aquest tutorial que explica com muntar un pastís de dos o més pisos...


La Laia va quedar encantada de les ratetes del seu tercer aniversari i no volia que ningú en toqués ninguna!! Aquest pastís és la coneguda tarta Sacher (pa de pessic de xocolata farcit de melmelada d´albercocs i amb una cobertura de xocolata i nata) decorada amb ratetes de massapà fetes seguint aquest magnífic pas a pas de Carlosvalencia:


Pel Marc, que és el futbolista de la família, faig fer aquesta pilota de fútbol farcida de xocolata que vaig veure al bloc de l´Alegna i que vaig pensar que era perfecta per bufar sis espelmetes...


La Judit em va demanar un pastís "dosa" pel celebrar els tres anyets...així que el primer va ser comprar colorant d´aquest color!!!...Vaig preparar tres pans de pessics quadrats, i els vaig farcir de crema...els dos primers van anar un sobre l´altre damunt la safata de servir (entre ells també hi havia crema), el tercer el vaig partir en quatre parts iguales i en vaig col.locar tres (al mig dels ja col.locats a la safata) una sobre l´altre amb més crema pastissera enmig d´ells, i el bocinet que quedava també el vaig partir en quatre i vaig repetir una altra vegada la mateixa operació...Després vaig muntar nata i la vaig tenyir de color rosa per cubrir bé els pans de pessic i també vaig cubrir amb nata tenyida cinc neules de gelat que després vaig arrebossar en sucre tenyit (com no...) amb colorant rosa i la resta és decoració al gust de cadascun...

68 comentaris:

  1. Maria José, bravo!! Des d'aquí et faig l'onada amb aquestes relíquies!! La veritat és que tots tenen una pinta increïbles! Felicitats als menuts!! :)
    Ara, ens has d'anar explicant com es fa cadascun, eh? ;)
    Petons artista!

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  2. QUina passada, t'han quedat de pel·lícula!!!!!
    Segur que van bufar les esplemes sentint-se els nens més feliços del món!
    Em sembla molt bé que els pastissos d'aniversari siguin fets a casa, els nens aprenen a donar valor al que és important oi?
    Ei, i jo també vull les receptes, eh? ;)

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  3. Qué pasada de tartas!!! Seguro que todos estarán encantandos con este detallazo.
    un biquiño

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  4. ¡Pero bueno! Ya me había quedado alucinada con la primera foto, empiezo a bajar...¡Que pasada! Eres una artista...

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  5. Jo voi ser una neboda teva!!!!! jo voi un pastís com aquests,jaja. Son una passada, macos de veritat, i em sembla que la feinada que dona fer tots aquests pastissos, es veu recompensada amb la carona que possen els nens en veure tal maravella. Enhorabona artista,petons

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  6. hola bonica pastissera, m'encant el de color 'dosa', la pilota és genial, el fondant un passada i els ratolins una monada. Ets meravallosa, bonica.

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  7. Estás hecha una artista!!!
    Menudas tartas, a cual mejor, No sé con cual quedarme, están todas espectaculares.

    un besito

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  8. Totes quatre una autentica maravella! Quina carona que deurien possar els nens de felicitat... i es que son l´alegria de la casa!
    Petons!

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  9. Que chulada de tartas... te copio las ideas, aunque en mi familia con 7 niños me veo haciendo tartas a todas horas... jeje. Un besazo

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  10. Enhorabuena guapa, qué pasteles más bonitos. A mi me regalan algo así y me quedo loca,ajjaaj. Por cierto, tienes algo en mi blog en el apartado premios. Besitos y felicidades por tus pasteles...

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  11. Maravillosos!!! no se cual me gusta mas, son preciosos y originales todos, Me encantan.
    Besos!

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  12. Que bonics que t'han quedat, la veritat és que l'esforç d'un treball així,la millor recompensa és l'alegria de la persona que el rep.
    Enhorabona per aquests pastissos

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  13. Estic enamorada d'aquests ratolinets tan preciosos!!! Quina passada de pastissos!

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  14. Ohhhhhhhh que genials !!!!!!! són regals no els hi fa pena desprès menjar-se'ls .... i si teniu tota la raó on hi ha canalla hi ha felicitat i ganes de viure, ja pots haver tingut un mal dia que quan arribes a casa i et vénen corrents a abraçar ... ja es pot parar el món !!!!!!!

    petonets

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  15. Jo, que contenta deben estar contigo jajaja. Menuda 4 tartas a cual más bonitas. LA primera de fondat me encata ya sabes que es mi delirio ejejejej.
    Un beso preciosa

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  16. Que trabajo, son preciosas todas ellas, muchas felicidades.
    Un beso.

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  17. ¡¡¡aaahhh!!!..¡¡qué envidia de manos!..¿pero como te salen estas tartas tan bonitas?... Dime como lo haces porfi... que ya sé que soy manazas y con eso se nace pero... no sé ... algún truquillo..
    ¡me has dejado maravillada!
    Un besote.

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  18. qué chulas todas!! pero la última me encanta!!!
    besotes

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  19. Ai si, tens raó massa de pressa que passa.
    El millor , és veure les seves carones i uns ulls com a palts!!!!
    Els pastissos ... jo també en quedaria embadalida amb aquestes meravelles.
    Ja, ja,ja,... ara i caic, el volia “dosa” ja, ja,ja,..

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  20. Noia, a aquest pas, et guanyaràs el títol de Mestra Pastissera en dos dies! Quines coses més boniques! Això sí que és un bon regal, i personalitzat al gust de cada nen!!!! No sé quin m'ha agradat més, perquè tots són maquíssims, però el de l'Estela és tan dolç i bonic... Ideal per a una princesa!
    Felicitats a la mare/tieta!
    Un petó.

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  21. Mª José. Esto no son tartas, son obras de arte hechas en dulce. Espectaculares todas ellas, deben estar deliciosas. Seguro que os dio un poco de reparo el romperlas pero la ilusión de probarlas puede con todo. Debió ser una delicia comerlas.
    Saludos

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  22. Maria Josè coincido tanto contigo! Despues de años de disfrutar sobrinos, llegaron mis hijos y no sabes con cuanta ilusiòn preparo los cumpleaños. Me encantan tus tortas, tienen la dosis de ternura que solo sabe poner quien las hace con amor! Una de mis materias pendientes es aprender tecnicas de decoraciòn de tortas. Hasta ahora me las arreglo con la fantasia. El tiempo es el que es, y con dos pequeños (los mios son chiquitos) me parto en mil para hacer de todo y lo que me dejan... tu lo entiendes. Igualmente con la màs grande ahora intento satisfacer sus pedidos pero no paro de decirme para cada cumple: debo absolutamente dedicar algo de mi tiempo a èsto. Ya llegarà el dia. Y tus tortas son seguramente una inspiraciòn. Un bacione. Sil

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  23. M'agraden tots!! Quina meravella de pastissos i quina ma per fer-los!
    Petons
    Nuria

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  24. Holaaa, pero que mravillas tienes aquí!! desde luego el balón es perfecto, bueno, y todo. Toda una artista, si señor!!
    un besooo

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  25. Enhorabuena por esa maravilla de tarta, cada cuál más chula!! te felicito!!!
    Besos

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  26. Nena que teniu els de les Illes que feu les coses tan perfectes!!!Quin be de deu de pastissos !!!Ja m'agradarien per la meva de família.La meva germana que te trigèmins + 1 que tinc jo , ja son 4
    Una abrasada.

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  27. Desde luego que eres una autentica pastelera, no se cual me gusta mas, y respecto a lo de los niños es verdad toda familia debería tener duendecillos, por que alegran la vida, en la nuestra a nacido Daniela, que tan solo tiene 20 días , pero ya nos a alegrado la vida a todos, muchas felicidades y besitos para todos.

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  28. No sabria con cual quedarme,que maravilla de tartas¡¡¡eres una pastelera de primera....en cuanto a los niños que razon tienes,son la alegria de la casa y quitan muchas penas.
    Besets.

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  29. Xulíssims tots...però el pastís "dosa" genial!!! Quina sort que tenen els teus nebots...vaya tieta estás feta!! i jo, como no, també vui les receptes! :)
    Petunets,
    Eva.

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  30. Madre mia! que maravillas de tartas, jolin... me gustan todas, te han quedado todas perfectas! vaya manos que tienes wapisima!
    Un besazo

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  31. Me desespera no comprender totalmente el catalan ,pero como "una imagen vale mas que mil palabras" ... ya esta !!
    Uma maravilla de decoracion!!
    Besos

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  32. questi torte sono tutti bellissimi !
    Especialmente quelo con toppi :)
    Brad

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  33. No me extraña que los chiquillos tengan gran expectación hasta ver sus tartas. Son fantásticas.

    Me parece un detallazo. Además, de elaborado, se ve que está hecho con cariño.

    ¿Para cuándo me adoptas?

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  34. Acabo de descubrir tu blog y he de felicitarte por todas esas cosas tan ricas que haces.
    Besos

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  35. Noia, felicitats, ets una artista i es veu que hi has posat carinyo en tots ells. Magnífics tots..

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  36. !Qué bonitas y que buenas ideas! me las apunto todas. Con estas tartas los cumpleaños cada vez son más divertidos.
    Un beso.

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  37. Olá Maria José!!!!

    Vim agradecer a visita ao meu blog :)

    estive a ver o teu e também tem muita coisa boa ;)

    Bjos

    P.S.- Aperece mais vezes, serás sempre bem vinda!!

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  38. Disfruta de tus hijos y sobrinos, tienes razón, cuando hay niños en casa, la vida del hogar se vive de otra manera.
    Tienen que estar como lo9cos con esa madre y tia que les hace esas tartas a demanda...
    Un beso

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  39. Genials tots, a mi m'agrada el de la kitty, encara que el de la pilota m'agrada molt, els dels 2 pisos espectacular, i lo dels ratolins molt bonic també. Així que un 10 per tots.

    Si em passes el teu mail t'envio una cosa de les tartes fondant.
    lhortdebaqueta@hotmail.com

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  40. guau! guau! guauuuuuuu!!!
    quina maravella! no sé quin escolliria, vull tastar-ho tots!
    petonets

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  41. De la sana, sí sí ,de la sana pero no veas que envidia me has dado. Me has puesto delante dos de las tartas que quiero hacer desde....bueno ya ni lo sé.La del balón y la de los ratones.
    te han quedado preciosas.
    ¡ Menudos cumpleñaos !
    Un abrazo,
    María José.

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  42. UNA DE LAS COSAS QUE MÉS EN CRIDA Látenció es el pastiletje y la tentació de poder fer alguna cosa emb glasé , o fondant estic legint mols sobre el tema y supos que un dia me animare .. han quedan persiosos tots es pastisets de festa que has fet s`anhorabora son prEsiosos !!

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  43. Tots són uns pastissos marevellosos. Ets una artista, i una pastissera exepcional.
    ptns.

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  44. Pues yo quiero uno con forma de espiga barrada, vaya sin gluten.
    Desde luego te quedaron alucinantes. No me extraña que los niños te adoren, es una pasada lo que les brindas. Me encantaría ver sus caritas.
    Besos sin gluten.

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  45. Me ha encantado, genial estas tartas de aniversario, muy originales
    besos

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  46. Por favor!!!! que maravilla!!!!la del balon de futbol es autentica....y la de hello kitty!!! tus hijos y bsobrinos tiene que estar deseando que llege su cumpleaños!!!!
    ya te pregunatré cuando llegue el cumple del mio, me he quedado prendada!

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  47. La Laia encara parla del seu meravellós pastís de ratetes...ens vares deixar a tots amb sa boca ben oberta!!padrina...et posem un 10!!!

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  48. Preciosas las tartas, enhorabuena, artistaza

    Besos. Recetasdemama

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  49. Mercè:
    Mercisssssss!!!! m´alegro moltíssim que t´agradi perquè et considero una gran pastissera i la teva opinió és importantíssima per a mi...ja he afegit les explicacions...petonets!!!

    Gemma:
    Hola macaaa!!! per a ells sóc la súper tieta i la súper mamà jajaja...fer els pastissos és una feinada però trobo que val la pena...receptes posadesss!!!! molts petonets

    Pilar-Lechuza:
    Ellos se sienten los mas importantes del mundo!!! un besazo guapa

    Marta:
    Mercisssssss!!! gràcies a tu pel teu comentari...petonets

    Marilú:
    Jooo gracias niña, no sabes como me alegra que te gusten...porque los niños lo ven siempre todo perfecto, no es lo mismo ponerlas en el escaparate jajajaja...besitossss

    Elvira:
    Quedes oficialment adoptada jajajaja...tan sols m´has de dir el dia del teu aniversari :))) petonetssss

    La cuina vermella:
    Holaaaaaaa!!!! no sabeu com vos agraeix els vostres ànims....molts petonets estimats

    Carmen:
    Gracias!! te agradezco tu visita y tus cariñosas palabras...besitossssss

    Pilar:
    Tens tota la raó...els nens d´una família són allò que porta l´alegria i les ganes de fer coses...gracies maca...petonets

    Quo:
    Siete!!!! pues ale venga que será acabar y empezar de nuevo jajaja yo con cuatro tengo la impresión que siempre hay alguno celebrando no te digo yo con casi el doble ufff....y mis hermanas ya dan por sentado que me encargo del postre :))) besitossss

    María Jesús:
    Gracias!!! yo también hubiera alucinado si de peque me hubieran hecho estos pasteles. Premio??? voy volandoooo...graciassssssss un besitoooo

    Laura:
    Mil gracias por pasarte, que guai que te gusten mis pasteles....estamos empatadas porque los tuyos son maravillosos...un besazo

    La cuina de l´estany:
    No sabeu com vos agraeixo el vostre comentari, la carona dels petitons i rebre aquestes paraules animen a fer-ne molts més....petonetssss

    Chis:
    Mercisss!!! la meva nebodeta primer va plorar perquè deia que les ratetes es menjaven el seu pastís i desprès no volia que les toquessim per res jajaja...a la meva avia li feien yuyu jajajaja...petonetsssssss

    Mar:
    I tan que els hi fa pena, de vegades no saps com ens costa poder fer bocins el pastís jajaja...penso el mateix que tu...els nens són el motor de la vida...una abraçada molt forta

    Lidysan y Marcos-Los Mol:
    Y tanto que se que el fondant es tu debilidad...tus tartas si que son de alucinar y no parar!!! estas hecha una super artista y no sabes como te agradezco tus comentarios....un besazo

    Sandy:
    Muchas gracias guapa, gracias por pasarte...un beso

    Pikerita:
    Pero que dicesssssss???? jajajaja muchisimas gracias por tus palabras pero yo tambien me descubro ante ti, con lo buenisima cocinera que eres...un besazo

    Fargopatt:
    Muchisimas gracias...!!!!! besitosssssss

    Dolorss:
    Siiiiiii dosa dosa jajaja que és el seu color preferit!!! de vegades penso que m´agradaria parar el temps ara encara són petitons...però...també hi ha que anar avançant...moltes gràcies maca...petonets

    Margarida:
    Ells es pensen que puc fer qualsevol cosa...i ja em demanen coses impossibles de fer per a mi jajaja la inocència....moltes gràcies pel passar-te, n´Estela t´envia un petó molt especial (diu ah si la meva amiga del meu aniversari :)) )

    Juan:
    Muchiiiiiisimas gracias!!! y las tartas de las peques si que a veces cuestan de comer porque no hay quien las separe de “su” tarta jajaja

    Simplemente cocinera:
    Caramba Sil me has emocionado...de lo que me pones si que se transmite amor por tus niños...tempus fugit asi que hay que intentar aprovecharlo al máximo...un beso muuuy grande

    The kiwi kitchen:
    Holaaaa moltes mercis nena, un petonàs

    Marisa:
    Graciass me encanta que os guste mi trabajo,con lo que cuesta jajaja...un besazo

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  50. Crismas:
    Gracias a ti por dedicarme tu comentario, te lo agradezco muchisimo...besitos

    Els peixos:
    Idó mira coincidim en la quantitat de petitons...quan dius que vols que quedem per fer-ne una a mitjes??? ;)) petonetsss

    Pepa:
    Sabes que al ver a Daniela me acordé muchísimo de mis hijos cuando eran así de pequeños?? lo digo en mi entrada pero es verdad el tiempo pasa demasiado deprisa, hay que aprovecharlo al cien por cien...gracias guapa un besazo

    Mesilda:
    Un besazo guapa, me alegra compartir contigo los mismos sentimientos...besitos

    El cullerot Festuc:
    Na Judit també va quedar contentíssima del seu pastís dosa jajaja...receptes posades...moltes mercis maca...petonets

    Marymary:
    Hola mi niña!!! que alegria tu comentario, me alegro que te gusten ...besitosssssss

    Zulma:
    Nada de imagen, a la derecha hay un traductor y por favor si algo no queda claro te agradeceria muchisimo que me lo hicieras saber vale? muchisimas gracias por tu comentario...un besazo

    Brad:
    Graciasssssss!!!!

    Nelida:
    Jajaja adoptada...cuando dices que vienes? de que color quieres tu tarta? ;)) besazossssss

    Juani:
    Te agradezco un montón la visita y me encanta que te guste mi trabajo, ahora mismo me paso por tu cocina...un besazo

    Maria:
    Moltes mercis!!! això si ho puc assegurar...he fet els pastissos amb tota la meva estimació pels petits de la família...petonets

    Maribel:
    La verdad es que si, al final la tarta acaba acaba ocupando un lugar privilegiado jajaja...gracias por la visita, un besazo

    Isa Lourenço:
    Holaaaa, estoy encanta que me devuelvas la visita, tu también serás siempre bienvenida...besitossss

    Carmen Rico:
    Buenooo para ellos soy super woman jajaja...gracias por pasarte...besitos

    Migue:
    Gracias!!! a mi sobri también le encantó...!!!

    Bajoqueta:
    Jajaja gràciesssssss per tot guapa, m´ha encantat i ojalà algun dia pogués fer un d´aquells pastisos meravellosos...petonets!!!

    Ivana:
    Si t´animes et preparo una degustació de pastissos :)) petonets

    Maria Jose:
    Yo también las tenía pendientes desde hacia tiempo, sobre todo la de las ratitas y me divertí mucho haciéndolas y sobre todo fue una delicia ver la cara de los niños al descubrirlas...un besazo tocaya!!!

    M.E.G.G.:
    A mi també m´imposava bastant això des fondant i mira millor o pitjor ara ja m´he estrenat i el cert és que val la pena perquè els resultats són ben macos...vinga anima´t!!! moltes mercis per tot...una abraçada

    Annafs:
    Alaaaaa adivina de quin color m´he posat després de llegir-te? jajaja com un tomàquet així m´he quedat :)) petoneeeetsssss

    Zerogluten:
    Todo quien tiene pequeñitos a su alrededor sabe que cualquier sorpresa que se les de es toda una fiesta para ellos a que si? lo malo es que ya me estan pidiendo lo que haré para la próxima y...a ellos les parece que puedo hacer cualquier cosa!!! jajajaja...un besitoooo

    Bego:
    Hola guapa, muchas gracias por decirmelo...un besazo

    La sopa gansa:
    Pues para cualquier cosa en la que te pueda ayudar me encantara poder decirte cositas, siempre dentro de mis limitaciones...esto es lo que me encanta de compartir que todas podemos ayudarnos y aprender de las experiencias de las demas...un besazo y graciasss!!!

    Natàlia:
    Germanetaaaa!!!! mira que encara m´emocionaréeeee jajajaja...smuaksssssss...un doble per na Laia!!

    Ana:
    Holaaaa!!! muchisimas gracias por pasarte!!! besitossssss

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  51. Me vuelven loca las cosas que haces guapa! Y yo que soy incapaz de hacer algo así me maravilla : )
    Es que estas tartas son como de profesional, bueno es que lo ERES!
    Un besazo!

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  52. Belllllllissssimi!!!!DAvvero Davvero brava! Un bacio!

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  53. Maria José; Al final -i mai millor dit- m'ha sortit el gató que vaig copiar del teu meravellós blog.
    Jo no puc entrar en aquest blog tot són tentacions al engrós¡¡.
    Si em llegeixes, em trobaràs al final de tot. Fins la propera Maria José. Josepb. -menja de bacallà.

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  54. Genials, t'han quedat genials!!!
    Jo caic de cul amb el pastís de dos pisos, és espectacular!

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  55. Quina passada!! Jo vull que em facis el meu pastís d'aniversari, així fins i tot fa ilusió que passin els anys!!

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  56. que pasada!!!me encantan todos los diseños.
    bss

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  57. Pero qué tartas más bonitas!!! me han gustado mucho...y seguro que riquísimas!!!

    Un saludo!!!

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  58. Buenísimas!!! Mi preferida es la de las ratitas de mazapán. Pero estan todas para aplaudir de pie. Abrazo!

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  59. Pero...querida amiga -uy, parezco Elena Francis- que post más maravilloso y que tra-ba-ja-zo!
    Mi enhorabuena y te mando un beso

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  60. Ostres... no crec que quedin calificatius lliures després de tots aquest comentaris. Quina meravella de pastissos i quina sort que tenen els petits de la teva família!!!!
    M'ha fet molta gràcia aixó que diu la teva mare... la meva també ho diu i jo hi estic totalment d'acord.
    El dia de Reis m'he assegurat de tenir a tots els patufets de la família a casa :D

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  61. Finalment has tret l'artilleria! Aquestes coses fa llàstima menjar-se-les.

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  62. Oh my goodness, what beautiful cakes!! The mice cake is so cute.

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  63. uina presiositat de tortadas !!!EL FONDANT una cosa pendenta que ten .. aqui no en troben per fer-ne pero es una preiosiat las tortadas enhorabona!!

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  64. Que ARTISTA!!!
    Te han quedado unas tartas de lujo.
    Ya me imagino como quedarian los que festejaban al verlas.
    Un beso.

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  65. Unodedos:
    Mil gracias guapisima, claro que eres capaz, si he sido yo!!! animate y te ayudare en todo lo que pueda vale? besitossssss

    Valentina:
    Hola!! muchas gracias por pasar y dejarme un comentario ... besitossssss

    Josepb:
    Què bé que vos agradés el gató, a que és bo? moltes gràcies per les teves paraules, m´ha fet molta il.lusió això que em dius...mercissss

    Surfzone:
    Mercissss moltes mercis, m´alegro que t´agradi...petonetsss

    Cristina:
    Jooo moltes mercis de debó, que guai que t´agradaria un dels meus pastissos pel teu aniversari...petonetssss

    Maria Elena:
    Holaaaaaa mil gracias guapa, un besazo!!!

    Ana:
    Graciassss....la verdad es que con los nervios se me va siempre el hambre jajajaaj...besitosssssss

    Pedro Massariol:
    A mi tambien me gustaron mucho las ratitas, mi sobri casi se creian que eran de verdad jajaja...un besooo

    Su:
    Jajaja me encantan tus comentarios, de Elena Francis na de ná...muchisimas gracias y un beso tambien para ti

    Núria:
    Veus? si ens pareixem un mut jajaja...les mares en saben ehhhh, no sé com s´ho fan pero la meva mai s´equivoca :) petonets

    F. Nogués:
    Tota l´artilleria al carrer jajaja...segur???? segur que et sap greu menjar pastís?? :P

    Y:
    Muchisimas gracias...un beso

    M.E.G.G.:
    Aquest fondant el vaig preparar jo en realitat però no queda tan bé com es fet am”esponjitas” y mooooolt més fàcil de fer...petonets

    Empar:
    Bueno la familia ya sabes jajaja siempre lo ve todo bien...muchas gracias guapa, un besito

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  66. Qué bonitas todas... me quedo abobada mirandolas... ya ves.. cotilleando para aprender.

    ResponElimina

Gràcies per passar per la meva cuina i deixar-me un comentari.
Maria José

Gracias por pasar por mi cocina y dejarme un comentario.
Maria José