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diumenge, 20 de desembre de 2009

HEMC 39 - PA DE PESSIC DE PASTANAGUES I FIGUES i UNA IL.LUSIÓ

hemc 39 - dulces sin azúcar

Aquesta és la meva aportació a l'HEMC d'aquest mes, l'amfitriona del qual és Paula de Con las zarpas en la masa i que ha elegit com tema dolços sense sucre...m´ha costat una mica trobar unes postres desitjables sense aquest ingredient (es nota que sóc llaminera?) i la veritat és que no vaig caure en usar edulcorant...per això la recepta escollida no seria apta per a diabètics per portar dos ingredients com figues i pastanaga però és una opció saborosa i aromàtica...per cert aquesta preciosa safata la va fer la meva amiga Olga, veritat que té molta traça?


PA DE PESSIC DE PASTANAGUES I FIGUES

Ingredients:
-180 g de figues seques
-300 cl. de suc de poma sense sucre
-75 g de mantega a temperatura ambient
-180 g de farina integral
-2 ous
-una cullerada d´anissos
-225 g de pastanagues ratllades

Preparació:
Treure la cueta a les figues i coure al suc de poma uns 20 minuts, escórrer i fer-les puré.
Escalfar el forn a 180º i untar un motlle de pastís amb mantega.
Batre la mantega fins que quedi cremosa. Batre també els ous, barrejar-los amb la farina i els anissos i incorporar la mantega. Afegir la pastanaga ratllada i el puré de figues. Vessar la preparació al motlle preparat i coure al voltant d'una hora. Deixar refredar abans de treure del motlle.

I ara una il.lusió...la que cada any dipositem gairebé tots en un número que es sorteja el 22 de decembre...perque d'il·lusió també es viu i sense ella la vida no tindria sentit...gràcies Elvira, Unodedos, Xiela i Lydia per haver pensat en mi i fer-me partícep d'un número que Alas de plomo posa a disposició de tots els que tenim un blog...arribo justa de temps per participar així que no puc passar-lo a ningú més...sort!!!

66 comentaris:

  1. Hola Mª José, me ha gustado mucho cómo te ha quedado este bizcocho. Solo una pregunta, cuanto tiempo hay que hornearlo???

    Muchas gracias y Felices Fiestas. Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

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  2. Que bien Ma. José! cada vez más opciones!, yo ando anotando todo porque mi suegra es diabética y me gusta mimarla, ya que es como una segunda mamá para mí.
    Está muy bueno ese pan!
    besos
    Gaby

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  3. Molt bona recepta!
    Mª José, molt Bones Festes!
    Un petó ben gros!

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  4. T'Ha quedat molt bó guapa, que pinta que té.
    Patonssss

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  5. Hola guapa! Qué majo tu bizcocho! qué pases unas felicísimas fiestas y que seas la mar de feliz! Un petó gros!

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  6. Interessante questo dolce senza zucchero, una bella idea letta ed annotata.
    Ciao Daniela.

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  7. umm! que bó! jo també son llaminera, però amb les figues i les pastanagues deu estar bonísim!
    petonets

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  8. Costa moltíssim pensar en dolços sense sucre, oi? A mi també m'ha costat molt... i quasi que hem coincidit, enlloc de pastanaga jo he utilitzat carbassa ;)
    Aquest pa de pessic per esmorzar ha de ser molt rebo!

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  9. Quina recepta més bona t'ha quedat. Petonets

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  10. Fantástico como todo lo que nos presentas. El color y la textura me han cautivado ;D
    Besiños y Feliz Navidad!!!

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  11. M. José, me llevo tu receta, me parece estupenda ya que no lleva nada de sustitutos de azúcar y de seguro es un pastel delicioso.
    Gracias por la idea y un abrazo para ti.

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  12. Quina pinta! a mi al principi no em feia molta gràcia això dels pà de pessics amb pastanagues fins que vaig tastar un clar... La safata molt maca, tota una artista la teva amiga.
    Petons!

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  13. Holaaaa, qué rico bizcocho te ha quedado!! menudo aspecto, debe de estar riquísimo.
    Que pases unas muy felices fiestas!!
    un besoooo

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  14. Fantástica tu receta, Mª José. Me la llevo a mi casa. No tiene ningún tipo de edulcorante. Estupendo.

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  15. Hola Mª José. Estupendo el aspecto que tiene este bizcocho. Debe estar muy rico.
    A ver si hay un poco de suerte jj.
    Deseo que pases una Feliz Navidad en unión de tu familia y que el año 2010 te traiga todo lo mejor.
    Saludos

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  16. Nunca probé algo dulce con zanahoria. Hace poco hice un pan de calabaza dulce y me gustó. O sea que me imagino que este debe estar muy sabroso también. A mi tambien me cuesta mucho pensar en cocinar sin azucar . Soy golosa como vos
    CAriños

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  17. Quina combinació més maca. Faig un pastís de pastanaga i hi afegiré figues també.. I un bon Nadal i un millor nou any !!

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  18. Por fin tengo un ratito..... a ver si actualizo que esto no es normal... me parece genial la combinación de zanahoria e higos secos... nunca se me habría ocurrido algo así. Seguro que está buenísimo.
    Besos guapetona.

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  19. Esta receta hará las delicias a los diabéticos o los que no puedan comer azúcar.
    Un beso.

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  20. María José eres el Nº participante 972

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  21. Se ve muy rico.
    Quiero felicitarte por tu blog-aniversario y desearte felices fiestas.

    Un abrazo

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  22. Hola vecina,

    Paso para felicitarte las fiestas, pásalo muy bien, y que el año próximo sea aún mejor.

    Un beso.

    Caty.

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  23. T'ha quedat un bescuit molt bo d'aspecte. Iniciatives com aquesta de fer dolços sense sucre estan molt bé per a recordar-nos que hi ha persones amb diferents dificultats a la vida (diabetis, celíacs...) i que també hem de pensar amb ells. Salutacions i BON NADAL!!!

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  24. Hola María José:
    Qué deliciosa receta para el evento de este mes de hecho en mi cocina. Yo ya envié la mía. Me alegro te guste el salmón marinado o Gravlax. Está buenísimo y se conserva muchos días, con lo que es ideal para estas fechas. Me encanta y con esta receta que he puesto sale genial. Besos y muy, muy felices Fiestas. Te deseo lo mejor

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  25. una opcion estupenda para los diabeticos y los no diabeticos, yo uso mucho los dulcessin azucar asi que mil gracias por la receta, aprovecho para desearte una muy feliz navidad, besitos desde londres

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  26. Que esta Navidad convierta... cada deseo en flor, cada dolor en estrella, cada lágrima en sonrisa, cada corazón en dulce hogar.

    ¡¡¡ FELIZ NAVIDAD 2009!!!

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  27. Cierra los ojos e imagina los momentos más felices de tu vida, eso es lo que deseo para ti; un año 2010 lleno de felicidad.

    ¡¡¡ FELIZ NAVIDAD 2009!!!

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  28. Que rico se ve! Te dejo mis mejores deseos para esta Navidad y que te la pases de maravilla con tus seres queridos!

    Abrazos!

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  29. Espero que paseis una Noche Buena muy buena y una Feliz Navidad.
    Besos.
    Vicky

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  30. Pasaba a desearte una feliz Nochebuena a vos y a los tuyos
    Cariños

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  31. Gracias por acompañarme durante el año. Espero que disfrutes de las fiestas y que el nuevo año venga cargado de éxitos, buena salud y trabajo.
    Un abrazo grande!

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  32. Que tengas unas Felices Fiestas de Navidad y que el Año Nuevo, llegue cargado de todas las cosas buenas que puedas desear.
    Un beso.

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  33. Carm quin nivell teniu...ja m#agradaria a mi. Vinc a desitjartebonesn festes i que l'any nou et dugui tot lo millor...Pertonets nadalencs per a tu i la teva familia

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  34. Je découvre un blog plein de jolies recettes très gourmandes.
    Je reviendrai.
    A bientôt et bonne année.

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  35. Ai, Maria Jose, que encara tinc problemes i no em puc connectar. Ho faig ara només per poder-te desitjar unes Bones Festes.
    Fins aviat, espero.
    Una abraçada ben forta!

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  36. Mi visita hoy, solamente es para felicitarte las fiestas, aunque sea con retraso y desearte un 2010 cargado de ilusiones, alegrias y salud.

    Besos
    Celes

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  37. Hola, tanti auguri di un felice anno nuovo! Baci

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  38. Hola guapetona, vengo a desearte feliz navidad y feliz entrada y salida del año, y que este que entra te traiga toda la felicidad del mundo, besos, pepa.

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  39. M.José, doncs no estaria mal compartir un desdejuni i xerrar de receptes, de llibres... del que fora, oi que sí?
    El sirope de ágave el compre a l'herboristeria, concretament a Sauco, que és una franquícia. Però no t'agobies, tú que pots prendre sucre no cal que busques el sirope ni et gastes el dineral que val. Pots substituir-ho per mel o per sucre. Si enllaces des del meu blog al blog d'on vaig treure la recepta (bocados de cielo) allí podràs veure la versió amb sucre.
    Una abraçada.
    Rosanna, de cosasconencanto.blogspot.com

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  40. Que pasada de receta, ummmm ummmmm por aquí no se puede pasar con gana...ya te iré siguiendo me encanta la cocina y cuando tengo tiempo entre pintoreta y pintoreta pongo las manos a la masa....petonets!!!

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  41. i estava bo? la veritat aixi no es que sigui molt desitjable.. jajaja pero no ho se, pot ser que el seu sabor sigui immillorable!! un peto!

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  42. Es una passada! I sense sucre! La safata també es preciosa, felicita a la teva amiga.
    ptns.

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  43. Me parece una combinación de sabores más que acertada. Son fan incondicional de los bizcochos de zanahoria y si encima le pones higos con lo que me gustan, pues más a mi favor.
    Estupenda aportación.
    Mil besos sin gluten y te deseo un muy Feliz 2010

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  44. Fa molt bona pinta! M'emporto la recepte i aviam si un dia ho intento. Un petó i Bon Any Nou!

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  45. vaya combinación... de lujo!! esta me la copio!!
    mil besos y feliz año nuevo!!

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  46. Hola Mª José, ese bizcocho tiene que estar delicioso, tiene una pinta exquisita. Guardare la receta para hacerla el próximo verano cuando mi higuera de higos. Te felicito por tu blog, un beso y feliz 2010.

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  47. Hola Ma.José. Muchas gracias por tu visita y tus palabras.
    Vengo a conocerte y me encuentro con un excelente blog y grandes recetas. Genial está este biscocho de zanahoria. Por dicha no padezco de diàbetes por lo que seguro lo puedo intentar.
    Felices fiestas y éxitos para el nuevo año.

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  48. Que bueno se ve Mº Jose¡¡y sin azucar mejor,el cuerpo lo agradecera...me encanta la receta.
    Besets y Feliz Año Nuevo.

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  49. Hola guapa paso a desearte un feliz año 2010 para ti y los tuyos, espero que estén yendo bien las navidades. Besos

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  50. Aprovecho este post, con esta maravillosa receta para desearte un feliz año Nuevo.
    El bizcocho de zanahoria te ha quedado divino. ¡¡me lo apunto!!

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  51. Hola, Mª José. No sé si este post será el más adecuado para por un lado agradecer tu visita a mi blog, y por otro desearte que los días festivos que nos quedan estén repletos de los mejores deseos que un@ pueda pedir, y que el nuevo año nos traiga mucha estabilidad, que es un conjunto de todo lo bueno que uno puede pedir con los tiempos que corren.

    Había visto tus "almendritas" en algún que otro comentario en blogs amigos, pero nunca me atreví a visitarte, y hoy, en esta rápida visita me he dado cuenta de que tienes platos muy apetecibles y muy bien presentados, así que ... volveré, aunque sea usando el traductor.

    Un besote.

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  52. MªJose, que tinguis un feliç any nou!!!!

    UNA ABRAÇADA!!!
    ISABEL

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  53. He visto la FELICIDAD y me ha dicho que iba a tu casa. Le he pedido que llevase también a la SALUD y al AMOR. Tratalos bien, van de mi parte. Feliz Año 2010.

    Besos.

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  54. Amiguita, un feliz año 2010 para ti, mucha felicidad y suerte..
    besos
    Gaby

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  55. Paula:
    Hola guapa, muchas gracias ya corregi el error, me comi media receta :)) muchas gracias por avisarme...que HEMC mas espectacular has preparado, y eso que parece que no tienen que poderse hacer postres sin azucar eh? un besito y gracias

    Gabriela, clavo y canela:
    En realidad creo que mi receta no es la mas apropiada para diabeticos, que bien que te lleves tan requetebien con tu suegra...muchas gracias guapa un besazo

    La Quinta de Luculus:
    Hola Maragda, mil gràcies, un petó també per tu!!

    Mª Jose:
    Mercis, petonets

    Maite (Mai):
    Yo tambien te deseo lo mejor de lo mejor...un besazo

    Daniela:
    Me alegro que te guste, quedo un bizcocho muy aromático...un beso

    Ivana:
    Hola maca jeje a mi em guanya el dolç però aquest bescuit va ser ben bonet...petonetssss

    Gemma:
    Uf siii pareix que no han de ser bons oi? umm la carbassa queda boníssima pels dolços...un petonet

    Carmen (Dulces bocados):
    Moltes mercis, un petonàs

    Unodedos:
    Gracias!! quedó un bizcocho muy esponjoso...Felices Fiestas también para ti....besitos

    Kako:
    Es que creo que me hice un pequeño lío con el tema de este mes :) pensé que eran dulces sin azucar no con sustitutos del mismo...despistada que es una jajaja..pero el invento resulto eh...un besazo

    La cuina vermella:
    Moltes gràcies estimats, jo també vos desitjo el millor per a vosaltres en aquest any que comença...petonets

    Miss Nono:
    Tens raó pareix que ha de ser una mescla no gens bona no? però és deliciós i amb figues no et dic res...a mi la safata també m´encanta...petonetssss

    Marisa:
    Muchas gracias guapa, mis mejores deseos tambien para ti y los tuyos...besitossss

    Nélida:
    Me alegro que sea de tu agrado...besitossss

    Juan:
    Holaaaa!! gracias, sabes que me considero afortunada por todos vuestros comentarios? feliz año nuevo tambien para ti y los tuyos

    Erika:
    Tienes que animarte, la zanahoria esta riquisima en los bizcochos, te lo dice un experta en dulces :) besitos guapa

    Maria:
    T´ho recomano, segur que t´agrada...Feliç any nou també per tu i els teus...petonets

    Quo:
    Jajaja voy de bolido como tu!!!!! asi que te agradezco muchisimo tu comentario...la mezcla esta mas buena de lo que pensaba en un principio la verdad, un besito niña

    Irmina Díaz-Frois Martín:
    Bueno por lo que me ha comentado Paula los diabéticos no podran comerla porque la zanahoria y los higos tienen mucho azúcar pero es una alternativa muy sabrosa para los demas...un besito

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  56. Carlos:
    Gracias por haber organizado el juego...feliz año nuevo!!!

    YoSusan:
    Muchas gracias guapa, espero que pueda cumplir muchos mas a vuestro lado...un beso

    Caty:
    Vecinitaaaa, muchas gracias!!! yo tambien te deseo todo lo mejor para este año que empieza...besitos

    Francesc:
    Et dono tota la raó, de vegades no pensem aprou en els altres i així ens obliguem a fer-ho...feliç any nou!!

    Zaira:
    Sabes que tengo gravlax (me encanta este nombre...) en la nevera para hacerlo mañana para cenar?? ya te contaré, muchas gracias guapa mis mejores deseos tambien para ti

    Pityenlacocina:
    Confieso que era la primera vez que preparaba un dulce sin nada de azúcar, asi que me alegro mucho si te ha gustado, yo tambien te deseo lo mejor para este nuevo año...un besito guapa

    CanelayCardamomo:
    Pero que bonitooooooo!!!! yo soy una negada para la poesia y la tuya me ha encantado...un besito y feliz año nuevo

    Silvia:
    Gracias guapa, que bellas palabras, yo tambien te deseo lo mejor...un besazo

    Ben:
    Mil gracias...para ti tambien mis mejores deseos para este año que empieza!!!

    Vicky Ortiz:
    Muchas gracias guapa, feliz año nuevo tambien para ti...besitos

    Erika:
    Te agradezco tus palabras guapa, feliz nochevieja tambien para ti y tu familia...un besazo

    Kako:
    Oye que me emocionaras ehhh...te deseo tambien lo mejor...un besazo

    Empar:
    Gracias de corazon, lo mismo deseo tambien para ti....un besazo

    Belen:
    Moltíssimes gràcies guapa, et desitjo el mateixet per tu..petonetssss

    Saveurs et Gourmandises:
    Merci beaucoup!! tu es dans ta maison Année nouvelle heureuse aussi pour toi… un baiser

    Margarida:
    Quina alegria la teva visita, la teva connexió és un rotllo!!! per això t´agraeixo més la teva visita, feliç any nou per a tu i els teus...petonetsss

    Celes:
    Muchas gracias por tus buenos deseos guapa, lo mismo para ti...un besazo

    Lady Boheme:
    Feliz año nuevo también para ti...besitos

    Pepa:
    Que deseo tan cariñoso guapa, yo tambien quiero para ti todo esto que me dices...un beso muy fuerte

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  57. Rosanna:
    M´encantaria!!! m´agrada molt llegir i veig que a tu també, mercis per explicar-me això des xarop aquest, si és tan car hi posaré sucre perquè tinc moltes ganes de fer la recepta...aprofito per dir-te que el teu bloc m´apassiona...feliç any nou!!! petonets

    La Pintoreta:
    Hola!!! gracias por todo, tu blog es una autentica pasada...un besito

    Lolita Blahnik:
    Pues venga animate y nos cuentas vale? un besazo

    PinkyBlusher:
    Més del que em pensava...fes la prova i ens dius val? petonets

    Aux delices des gourmets:
    Tu es dans ta cuisine!!! Bonne année pour toi

    Annafs:
    Mercis Anna, la meva amiga és una passada de manyosa...petonets

    Zerogluten:
    A mi también me apasiona la zanahoria en los bizcochos, este con higos queda aun mejor si cabe...muchos besos guapa y feliz año nuevo

    Jordicine:
    Vinga a veure si t´animes...per berenar davant una bona sessió de cinema :)) Bon any nou!!

    Fargopatt:
    Hola guapisima, me alegro que te guste...un beso y mis mejores deseos para este año que empieza

    El pucherete de Mari:
    Holaaaa!!! muchisimas gracias por tu cariñoso comentario...un besazo y feliz 2010

    Capricornio:
    Ala gracias que ya me has hecho engordar un par de kilos :) tu blog me encanto, me alegro haber jugado al calenario de Adviento porque el nivel ha sido altisimo...feliz año nuevo tambien para ti y los tuyos!!

    Mesilda:
    Uy siii y más en estas fechas que uno acaba saturado jajaja...un besito guapa y feliz 2010

    Lydia:
    Mis mejores deseos también para ti...un besazo

    Onega:
    Feliz año nuevo tambien para ti guapa, un besazo!!!

    Yolanda:
    Estas en el lugar justo para estos deseos tan cariñosos que me has dejado :) muchas gracias por tu visita, me alegro muchisimo que te hayas pasado, estas en tu casa y en tu cocina y te deseo lo mismo para ti y para los tuyos...cualquier cosa en la que pueda ayudarte si el traductor no funciona y me lo diras vale?...muchisimas gracias, un besazo!!

    Isabel:
    Moltes gràcies, feliç any nou també per tu i els teus...petonets!!!

    Belen:
    Una abraçada enorme guapa, els meus millors desitjos per aquest any que comença...petonets

    Silvia:
    Olé mi niña pero que palabras tan bonitas!! Feliz año nuevo también para ti guapa...besitos

    Gabriela, clavo y canela:
    Lo mejor para ti, muchas gracias por tus deseos...feliz año Gaby....un besazo

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  58. Que tengas un muy feliz 2010. Muy buena esta receta, me gusto muchisimo

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  59. Hola, m'ha agradat molt aquesta recepta, de veritat que la faré.
    Bon any, fina aviat.

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  60. Sylvia:
    Muchas gracias por tus palabras, te deseo tambien lo mejor!!! un besito

    Núria:
    Vinga si t´animes espero que m´ho digues val? petonets i bon any també per tu

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  61. estava buscant una coca per unes pastanagues i he trobat la teva... a més em va de conya, jo faig règim, o sigui q sempre m'he de quedar amb les ganes... Mersi!!

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  62. Mandarina:
    M´alegro molt que t´hagi anat bé la meva recepta...petonets!!

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Gràcies per passar per la meva cuina i deixar-me un comentari.
Maria José

Gracias por pasar por mi cocina y dejarme un comentario.
Maria José