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dijous, 3 de juny de 2010

PASTÍS DE RICOTTA, TARONJA I NOUS

"... No rellegeixo els meus llibres, encara que és cert que a través d'ells he descobert quant he canviat, cada un està escrit per una persona que no sóc jo, que vaig ser jo, que era jo en aquell moment, o això creia... La identitat és un mite, som més plurals del que ens imaginem..." (Soledad Puértolas)

Les paraules d'aquesta escriptora, que he llegit a una entrevista que li van fer arran d'haver estat elegida per a ocupar la butaca g de la Reial Acadèmia Espanyola, m´han fet reflexionar... perquè, qui pot dir que sempre és la mateixa persona i que es comporta de la mateixa forma? Hi ha una frase que la meva àvia diu moltes vegades i amb la qual m'identifico i és "sembla que he viscut mil vides"... bé jo unes quantes menys :D... però així em sento... com si cada etapa passada l'hagués sofert una persona distinta però que soc jo mateixa... penso que tot va deixant-nos empremta... i l'important és saber extreure el millor de cada experiència...



PASTÍS DE RICOTTA, TARONJA I NOUS

Ingredients:
-200 g de nous
-150 g de mantega a temperatura ambient
-150 g de sucre
-5 ous a temperatura ambient, separades les clares dels rovells
-la pell de una taronja gran finament ratllada
-1 culleradeta de suc de llimona
-250 g de formatge ricotta
-50 g de farina
-cacau en pols sense sucre per empolvorar

Ingredients per a la pell de taronja confitada:
-1 taronja gran
-250 mil•límetres de suc de taronja natural
-110 g de sucre

Preparació:
Escalfar el forn a 200ºC i untar amb mantega un motlle de base desmuntable de 22 cm de diàmetre.
Picar en grans trossos uns 50 g de les nous amb un ganivet. Reservar-les. Picar finament la resta de nous amb un robot de cuina i estendre-les en la base del motlle formant una capa gruixuda, pressionant bé.
Baixar el forn a 180ºC.
Batre amb unes barnilles elèctriques la mantega amb 90 g de sucre fins que la barreja adquireixi una consistència pàl•lida i esponjosa. Afegir els rovells, la pell de taronja, el suc de llimona, el formatge, la farina i les nous reservades i barrejar suaument amb una espàtula.
Batre les clares fins que formin pics blancs, anar afegint el sucre restant i batre fins que estiguin a punt de neu. Amb l'ajuda d'una cullera de metall incorporar una cullerada de les clares a la mescla de ricotta i anar afegint la resta de clares amb compte.
Abocar la mescla al motlle i anivellar la superfície. Enfornar uns 45 minuts o fins que el pastís hagi quallat i la superfície sigui daurada. Deixar refredar 15 minuts al motlle abans de treure´l del motlle..
Mentre preparar la pell de taronja confitada. Pelar acuradament la taronja amb un ganivet afilat i retirar tota la membrana blanca. Tallar la pell a tires llargues de 3 mm d'ample. Introduir-les en un bol i cobrir-les amb aigua bullint. Deixar-les reposar 3 o 4 minuts, escórrer-les i assecar-les amb paper de cuina.
Barrejar el suc de taronja amb el sucre en un cassó petit fins que es dissolgui. Portar a ebullició, incorporar la pell de taronja i coure 5 minuts a foc lent. Retirar la pell amb una escumadora i estendre-la sobre una reixeta perquè es refredi. Reservar l'almíbar.
Per servir partir el pa de pessic en dos longitudinalment i amarar bé la part inferior amb l'almívar resultant de bullir les closques de taronja. Cobrir amb l'altra part de pa de pessic. Empolvorar el centre del pastís amb cacau i deixar 5 cm de la vora sense cobrir. Adornar amb les tires de pell de taronja al voltant de la vora i servir amb la resta d'almívar de taronja.

Ferràn... al final l´he publicada eh ;)

95 comentaris:

  1. Me encanta Diti... ahora lo vuelvo a leer en castellano..ja, ja.. siempre lo leo primero en catalá... ó mallorquín?. El caso es que mas o menos me entero y luego me entra la risa con mis errores. Pero vamos... que ahora me la copio.
    Besotes.

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  2. Hola Ma Jose!
    Me gusta mucho la combinación para la tarta de queso, me encanta el queso en todas las recetas y en una tarta como no!!
    El detalle de la naranja confitada le da puntos extra.
    Muy sabrosa :D
    Un abrazo-

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  3. Menuda pintaza tiene el bizcocho!
    Debe ser una delicia.
    Un besico.

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  4. Me encanta, un bizcochazo buenísimo María José

    Y con la naranja, precioso.

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  5. ¡qué bueno! me encanta, además, qué colorido! entra por los ojos!
    beosos

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  6. Quer rica torta! Me encanta la ricota, cada día más. Con naranjas me gusta la combinación.
    Cuando miro para atrás me pasa lo mismo en algunas situaciones que viví las veo tan lejanas que es como si hubiera sido otra persona. Imaginate cuando tengamos los años de tu abuelita!
    Cariños

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  7. Com m'agradaria allargar el braç i agafa un bocinet, quin espectacle de color i aquesta taronja...

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  8. La ricotta le da un gusto especial y jugosidad a estos pasteles. Me encanta la receta y ese adorno con la naranja bonito de verdad.
    Un besito

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  9. Quina preciositat de pastís que t'ha quedat, i això de combinar la taronja, la ricotta i les nous està molt ben trobat!

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  10. Ei MªJosé!, feia temps que no et "veia"!, com totes les teves receptes, aquesta també està a l'alçada de les altres, és a dir, ben amunt!.Combinació perfecte!Espero tornar a "veure't" ben aviat.

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  11. Mmmm, quina bona pinta que té este pastís, quins ingredients tan bons... L'he de provar!

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  12. Que rico bizcocho, se ve estupendo y los sabores de ben de ser increibles. Un saludo

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  13. Que bo que ha de ser aquests pastís! Té una pinta impressionant!
    Ara... sense l'ajut del Ferran, potser no hauria quedat tan bonic! Quina traça que té per tallar totes les tires del mateix gruix!
    Felicitats a tots dos!
    I sí, tots som moltes persones alhora, però també "evolucionem" com diu una filla meva.
    petons

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  14. que buenisiiiiimooo!me encanta, te ha qudado genial!un besito(mañana me voy al super a por el queso, que me has dado antojo)

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  15. Qué buenaaaaa.... está genial, te ha quedado preciosa, con la naranjita... buff que rica! Sabes? a mi con el paso de los años me gusta releerme, a veces me parto de la risa y otras me cabreo por los errores cometidos, pero te das cuenta de lo que has cambiado o de que estás viviendo otra vida cuando te planteas como escribirías ahora ese artículo... Me he dado cuenta que ahora escribo con mucha más mala leche y que mis ironías son más finas jajaja Aunque claro, yo trato con mentirosos profesionales....
    Un besazo guapa!

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  16. quina delicia! i ricotta i taronja es la combinacio ideal, i les nous li donen el toc cruixent! fantastica

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  17. Una maravilla de bizcocho, una combinación fantástica de sabores, muy original y una presentación inigualable.
    un abracito,

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  18. Hola Ma. José! que belleza ha quedado la tarta! una receta que no puede pasar desapercibida.
    un beso
    Gaby

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  19. Quina pinta més espectacular Maria José!! Amb els ingredients que porta ha de ser deliciosa per força. ;)
    Petons artista!

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  20. Queso, naranja y nueces? una delicia por triplicado!!
    un biquiño

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  21. El bizcocho ya de por si debe estar buenísimo, pero lo que me ha encantado es esa decoración con las tiritas de naranja confitada.

    Un beso.

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  22. Pues si, además de que cambiamos por nuestras vivencias casi siempre somos muchas personas en una misma, lo que es bastante más divertido que empeñarse en ser sólo y exclusivamente así o asao.
    La tarta espectacular, tu de donde sacas estas ideas tan buenas. Las tartas de queso me encantan, bueno, a estas alturas que no me encantarán a mi.
    Bss guapa

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  23. Mucha razón tienes con lo que dices... me ha gustado la frase, pero más aún la de tu abuela. La tarta una ricura! Se parece un montón a una que siempre veo cerca de la glorieta de bilbao en una pastelería aquí en Madrid y me he quedado alucinando cuando la he visto! deliciosa no?? Besitos guapa!

    Gema

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  24. Tota una delícia, el mascarpone y la taronja fan molt bon parella.
    Petonets

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  25. T'ha quedat estupenda...l'hauré de tastar!

    Jo tb trobo q he viscut varies vides, és increible, tens records i penses...pero si son meus i son tan llunyans...

    Una abraçada,

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  26. Tiene una pinta extraordinaria! El queso en los postres me resulta riquísimo.

    Besitos

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  27. Ya sabes que todo lo que lleve queso me fascina, así que ya te puedes hacer una idea si me gusta el pastel, me encanta!!!!! Con cada nueva etapa vamos cambiando, progresando, pero yo creo que siempre a mejor, pero la esencia de cada uno, esa siempre sigue ahí, esa no se va ni con lejía o cillit bang,jajajajaja....Mil petons guapaaaaa

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  28. que rica..y ese corte se ve muy apetecible

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  29. Que rico,todo lo que lleve ricota me encanta y el toque de la naranja confitada,rebueno!!

    Un saludo

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  30. Que delicia... que combinacion mas rica... La naranja confitada me encanta ultimamente...

    Besos.

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  31. Fernando ¿un nuevo pinche en la cocina? Qué bien acompañada para deleitarnos con este suculento pastel.

    Besos.

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  32. quin pastís més exquisit! la ricota, amb la taronja i les anous fan una combinació deliciosa.
    pt!

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  33. mmm, sempre associem els pastissos de formatge a la llimona...i aquest amb taronja i nous fa molt bona pinta!
    I el detall de la pell de taronja m'encanta!

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  34. I tant que si M. Jose tot suma....el pastís genial...ara mateix n'agafo un tall...amb el teu permís....
    petons

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  35. FELICIDADES POR TODO!!!
    Un abrazo.

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  36. La foto del tall es veu deliciosa... ha de quedar cremós i amb un gustet a taronja molt bo.
    I ben xopat amb el suc de coure la taronja, mmmm... sucós i humit, com m'agrada a mi!

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  37. Mª José, un prólogo en tu entrada fabuloso. A lo largo de la vida se producen tantos cambios en la persona que si se pudiera ver como una fotografía nos daríamos cuenta de cuanto se puede cambiar. Esas frases que has citado lo reflejan muy acertadamente. Tenemos mil vidas o las que sean, nada es igual a lo anterior ni a lo que tiene que llegar, aunque la persona sea la misma, las circunstancias no lo son.
    Una afirmación estupenda es el final que comentas. Lo importante es saber extraer lo mejor de cada experiencia, así creo yo que es como se debe ir formando una persona.
    Y pienso que tu lo haces a la perfección, tienes mucha experiencia y sabes extraer lo mejor de cada una de ellas, en este caso en repostería. Porque esta tarta de queso con nueces y naranja probarla debe ser una experiencia inolvidable que, por desgracia, no voy a poder tener.
    Me conformo con verla, de ilusión también se vive.
    Que tengas un buen fin de semana
    Saludos

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  38. Hola Mª José me encanta lo que haces y lo que dices, lo digo sinceramente. Besos

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  39. La tarta esta preciosa,ademas de la buena combinacion de ingredientes,que me encantan.Por lo que veo coincidimos las dos,poniendo el toque de naranja a casi todos los dulces....que no se diga que no la promocionamos.
    Besets.

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  40. Aquet pastis es sensacional, nomes de mirar-lo t’agafen unes ganes de menjar-te’l, llàstima de la pantalla!!!!!
    Molts petons

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  41. Una tarta muy rica, todas las que llevan queso me encantan.
    El detalle de la naranja confitada le da un toque especial.
    Saludos

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  42. totalmente de acuerdo...hay que extraer siempre lo mejor...en ocasiones nos dañamos voluntariamente buscando la tranquilidad de espíritu y que el no dañar inocencias nos faculte esa paz interior...mil vidas??...uff soñar con vivir una idealizada nos hace vivir muchísimas más, entretanto...vivimos la que nos toca...gracias por tus recetas...alegra todas y cada una de esas vidas

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  43. M'ha encantat la introducció que has fet a la teua recepta. Em sembla una filosofia de vida molt interessant. El pastís el trobe boníssim, com totes les teues receptes. El procés per a confitar la corfa de la taronja no el coneixia. Salutacions.

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  44. Filla meva fas unes cosetes amb les taronges que m'encanten!!!, Un pastís boníssim!!
    Un petonàs

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  45. Totalment d'acord amb la teva filosofia "de les vides".

    I ja estic buscant una excusa per fer aquest pastís, encara que... potser no cal cap excusa, fer-lo i prou!

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  46. tienes un don especial para las tartas y pasteles... si es que además siempre aciertas con las presentaciones!!! me parece un bocado delicioso, del que ya estoy "exigiendo" una porción..jajaj qué pinta!!
    es que las fotos lo dicen todo...
    besos

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  47. Divino.
    Te deseo un feliz fin de semana ♥

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  48. Un pastel exquisito un placer para el paladar y la vista. Requesón, naranja y nueces delicioso. Un besito.

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  49. Estimada amiga, això que expliques suposo que es pot resumir amb la gastada frase de: ens anem fent grans.. no? a cada etapa anem creixent i per tant la perspectiva ens canvia, d'aquesta manera podem veure les coses de diferents maneres.
    Bé, anem al gra, aquest pastís de ricotta, nous i taronja és espectacular, i la decoració estupenda!! Molts petons.

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  50. I jo sense esmorzar.... M'estan entrant unes ganes de ficar-me per la pantalla i agafar-ne un bocí!!!

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  51. Per vor, què bo!, I jo sense esmorzar. Deliciós.
    Petons

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  52. Espectacular este pastel con ricotta, te ha quedado de lujo!! un beso

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  53. Entro a ver tu receta y la encuentro espectacular, entonces quiero hacerte un comentario y me engancho a leer todos los comentarios que tienes, claro, cuando acabo me digo: ¿Pero qué le voy a decir ahora que no le hayan dicho ya? Jooo es que es todo, la introducción, las fotos, que me tienes loquita, ya lo sabes, el pastel y la ayuda de ese pequeño chef, vaya vaya. Eres mi ídola Maria José.
    Besos

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  54. A veure. Aquest pastís de ricotta, per bé no tothom que l'ha tastat coincideix amb mi, el trobo sensacional. Una meravella. S'ha de menjar fred de nevera, que és quan té bona consistència. Una meravella.

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  55. Tiene una pinta increíble!!!! Me encantan los dulces con naranja.
    Un besito.

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  56. hola preciosa si la receta me gusta, tu reflexión me encanta...y estoy totalmente de acuerdo, a veces parece que en una época no era la misma persona...uyy me has echo pensar mucho ehh
    jajajaj
    molbesitos

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  57. Que apetitoso...y con esos ingredientes, fantástico...

    Un saludo!!!

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  58. Color i sabor es donen la ma en aquesta recepta.

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  59. Me parece que ha de estar estupendo y te ha quedado bonito de verdad.
    Saludos

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  60. Supongo que a estas alturas ya no te queda, tiene muy buena pinta, y con el queso debía estar deliciosa.
    Bss.

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  61. Hola, primero agradecerte muchísimo por tu visita a mi blog y segundo decirte que esa tarta se ve ríquisima! yo adoro las tartas con ricotta. Te cuento que cuando entré y vi que estaba escrito en catalán (si es catalán, verdad?) me desanimé un poco, pero luego vi el botoncito del traductor de google y ¿qué crees? va genial! así que me verás por aqui seguido. :)
    Un abrazo y buen inicio de semana.

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  62. Muy rica esta tarta y cone ste quso ideal, es diferente!
    Besos!

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  63. Sensacional! I, ara, que toca esmorzar, encara més. Una abraçada.

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  64. Una tarta de queso deliciosa y un buen ayudante.Saludos

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  65. Este pastel debe estar riquísimo, qué mezcla de sabores y texturas, me encanta. bessets....

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  66. Si es que te queda perfecto! la ricota para pasteles a mi me encanta, y la naranja! si es que haces todo rico! Besos!

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  67. Que bon pastís MªJosé!!Una unió de sabors increïble!!

    Sobre el néixer una persona nova, jo crec això també. Penso que a les persones li succeixen les coses per algún motiu i que una vida fàcil, no t'ensenya res, però el entrebancs de la vida et fan valorar el que tens i als que tens al teu voltant!

    Petonets maca i que passis un feliç dia!

    Vanesuky.

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  68. Que interesante la reflexión, la verdad es que probablemente lo de la identidad sea un mito, porque es muy cierto que a veces nos compartamos de distintas maneras dependiendo de las circunstancias y, en mi caso, hasta dependiendo del estado de ánimo.

    Bueno, la torta se ve exquisita, según la traducción me sale pastel de ricotta y nuevos, pero nuevos no creo que sea un ingrediente, será ...no sé!

    Besitos linda y cariños a tu hijo ayudante.

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  69. Una combinació fantàstica. Imagino que bo deu ser.
    Fins aviat

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  70. Buenísimo, tiene un aspecto inmejorable.
    Besos

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  71. Ohhh quina delicia!! l'aspecte inmirollable!
    Felicitats!

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  72. Interessant recepta. Primer he pensat que era xocolata i dic ui no és per mi el postre jajaja. Després he llegit i veig que no.

    A més amb ajudants tan bons tallant la pell de taronja és impossible que no surti bé ;)

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  73. Pero qué cosa más rica y qué preciosidad. Las tartas de queso y las de manzana, quizás sean las que más me gusten, y esta que nos dejas tiene un aspecto increíble.

    Un besín.

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  74. Los sabores que has combinado no tienen desperdicio, el color, la textura, se ve tan rica! De esos postres que se vuelven inseparables de los buenos momentos.

    Y es verdad...la identidad es solo eso un mito, como tantas cosas más,

    biquiños desde éste lado del charco.

    p.d. me encanta el corazón de almendras de tu perfil ;)

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  75. Entro hoy por primera vez en tu casa y veo las fotos de la tarta mmmm y cuando voy a apuntar la receta...y digo coño! pero si está en catalán (creo), ya la hemos jodio. Pero que paleta!!!!jajajaja, si hay un traductor nena que no te enteras jajajaja.
    Ya me veía diciendole a mi cuñao que me tradujera todas las recetas. Me iba a mandar a la merdé!!!

    Uys, que pinta tiene la tarta.

    Muac!

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  76. mªJose ,que espectáculo más bonito de color y seguro que de sabor ,la combinación de ingredientes es perfecta y una excelente presentación.
    Besos.

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  77. Quina recepta més original, i quin gust tan bo ha de tenir. Fa pinta de ser esponjoseta amb el formatge i tan poca farina, ohh...

    Fins aviat ;)

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  78. ¡Qué buena mezcla! Leyendo los ingredientes se me antoja muy rico este pastel.

    Te ha salido estupendo. :-))

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  79. Quelle patience et quelle raffinement Bravo!! xxx

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  80. Con esos ingredientes tiene que ser un bocado delicioso.
    La presentación me gusta mucho sencilla y muy delicada.
    Un abrazo,
    María José

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  81. Hola!!
    Muchas gracias por visitar y comentar nuestro blog.
    Hasta ahora no conocía tu blog, pero es genial, tienes unas recetas que dan ganas de correr a la cocina y hacerlas todas!!
    Me hago seguidora de tu blog, que aunque no tengo mucho tiempo, quiero hacer varias recetas tuyas.
    Un abrazo.

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  82. Una tarta deliciosa la ricota me encanta y combina estupendo con la naranja.
    Un cariñoso saludo de Annie

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  83. Me gustan las recetas me gustan las citas chica cuanto te echaba de menos.
    Besicos sorianos

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  84. ¡¡Qué rico!! Ya me imagino ese sabor de naranja impegnando todo

    Besos. Ana

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  85. Estic totalmen d'acord en que anam evolucionant, i gràcies que és així. Tornar gran , no és tornar vell sinó tornar savi i això és fantàstic, com fantàstic és aquest pastis que ens has mostrat. Amb tot el que té m'imagin el seu gust , com sempre espectacular i la decoració també és molt polida. Dona-li l'enhorabona el teu ajudant.

    Una besada des de l'illa germana.

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  86. Pikerita:
    Hola guapa, me encanta lo que dices que lo lees primero en catalán (aquí escribimos en catalán que es quien fija la gramática pero hablamos en ibicenco) en lo que te equivocas seguro que aprendes, o asi me pasa a mi :) un beso

    Oscar:
    Te aseguro que la combinacion es deliciosa, a mi tambien me gustan mucho las tartas de queso!!!

    Lolah:
    Hola!!! fresquito esta bueno bueno....un beso

    El futuro bloguero:
    Muchas gracias, animate que seguro que os gusta!!!

    Antonia:
    Hola guapa, gracias por pasarte, un beso

    Erika:
    A mi también me parece que la ricota es un queso estupendo para las tartas...ufff si llegamos a la edad de mi abuelita y asi como estan las cosas hoy en dia yo tampoco quiero pensar lo que sera jajaja...un beso

    Neus:
    I com m´agradaria poder estirar el braç i poder oferir-te´n un bon bocí!!! petonets

    Clemenvilla:
    Hola guapa, muchas gracias por dejarme tu comentario..besitos

    Visc a la cuina:
    T´asseguro que bien fresquita está estupenda....un beso

    mercè:
    Moltíssimes mercis nena, jo també estic contenta de “veure´t” :)) petonets

    Rosanna:
    Hola estimada, moltes mercis!!!

    Jose Manuel:
    Muchas gracias, la tarta es muy sabrosa...!!!

    Margarida:
    Hi va haver ajuda per tallar la taronja ehhh jajaja però les manetes són les de la meva filla, en Ferràn va ser qui se´l va menjar :)) petonets

    Irene Navas:
    Hola guapa, te animaste a prepararlo? espero que te gustara si así fue....un besito

    Quo:
    Totalmente deacuerdo contigo querida Rosa, y claro por tu profesion aun queda mas constancia de todo jajaja...mal yogur? ironias? eso es la edaaaaad :P un besazoooo

    Adriana:
    Moltes gràcies, m´alegro que t´agradi...petonets

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  87. Hilmar:
    Hola, es un placer recibir tu visita, un beso

    Gabriela, clavo y canela:
    Me alegro que sea de tu agrado, besitos

    Mercè:
    Estimada meva, si que ho és bona....una forta abraçada!!

    Pilar-Lechuza:
    Ya veo que eres de las mias ;) besitos

    Jose:
    La verdad es que a veces la decoración y ver como echo la foto es lo que se me hace mas dificil :) gracias!

    Ly:
    Es inevitable no comportarse de modo distinto segun la situacion no? .... las tartas no me las invento jajaja ya quisiera yo :D un besazo

    Gitanilla:
    Uy me ha encantado tu comentario jajaja a ver si me ha copiado la pasteleria :D un beso

    Carmen (Dulces bocados):
    És una combinació boníssima...petonets

    Sonia-L´Exquisit:
    Ja em diràs si t´agrada val? petonets

    Mónica:
    Es verdad, el queso es de lo mejorcito que hay...un beso

    Elvira:
    Siiii jajaja en eso también coincidimos, el queso me gusta muchisimo!! nena tu eres muy buena y te parece que todo el mundo tambien lo es pero me gusta tus pensamiento en positivo...un besazo

    Espe:
    Muchisimas gracias, un besito

    Silvia:
    Yo también soy fan de la ricotta...bueno y de todos los quesos del mundo mundial...un beso guapa, muchas gracias

    Laura:
    A mi tambien!!! es que siempre acabo con el mismo toque...un besito

    Silvia:
    Nooo jajaja el pinche es mi hija :D pero Ferràn fue el que mas se comio y cada dia me daba la tabarra para que publicara la tartita...un beso

    Eva:
    És cert, és molt bona...petonets

    ResponElimina
  88. La Gemmota:
    Si, aquesta combinació es un pel diferent però val la pena tastar-la...un petó

    Núria:
    Permís? per favor ets a casa teva :D un petonàs

    Fe-i*ká:
    Muchisimas gracias!!! besitos

    Gemma:
    Merci, m´encanta que t´agradi la foto...si alguna cosa és aquest pastís és sucós...petonets

    Juan:
    Totalmente deacuerdo contigo...los cambios externos se pueden apreciar comparando fotos de distintas épocas pero los internos...esos quedan para nosotros...pero hay que intentar ser siempre positivos...me alegra que coincidamos...y como que te tienes que conformar con ver la tarta??? pero si es muuuuy facil de hacer, asi que no tienes ninguna excusa!!!!

    La Morena en la cocina:
    Y yo te agradezco muchisimo que me lo digas, un besito

    Mesilda:
    Tienes razon jajaja somos naranjadictas!!! pero como tengo tantas tengo que aprovecharlas....un besazo

    Fem un mos:
    Vinga idó anima´t a fer-lo que t´agrada segur...un petonet

    Belen y Bego:
    Es que el queso es un ingrediente buenisimo para postres...muchas gracias y un beso

    Anonimo:
    Es una teoria para la vida esa de conformarse con lo que se tiene...no estoy totalmente deacuerdo...pero la respeto...a veces no se puede luchar contracorriente ni obligar a los demás a continuar con lo que no quieren..me alegro que te gusten mis recetas...

    Francesc:
    Mercis!! et convido a provar de confitar la pell de taronja, és boníssima (m´has ensenyat una paraula més, no havia escoltat mai corfa)

    Donibaneko:
    Jajaja mercisssssss...un petonàs

    Glòria:
    Com m´agrada coincidir amb tu!!! i es clar que no cal cap excusa per fer aquest pastís...estic segura que vos encantarà...un petó

    Fargopatt:
    Ale ya estoy rojo tomate jajaja ojala pudiera ofrecerte un buen pedazo...un besazo

    Ana Powell:
    Muchas gracias guapa, un beso

    Alice:
    Hola, encantada de recibir tu visita, me alegro que te guste, un beso!!

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  89. La cuina vermella:
    Ufff siiii jajaja suposo que amb 20 anys aquestes coses no te les planteges, jo al menys no!!! m´ha agradat molt el vostre comentari, una reflexió molt acertada...mercis per deixar-me´l...un petonàs

    Cristina:
    Jajaja val més que el facis :D un peto!!!

    Nati:
    Moltes mercis, un petonàs

    Fresaypimienta:
    Muchas gracias, me alegro que te guste, besitos

    Viena:
    Jajaja por eso mismo no suelo leerme los comentarios anteriores, y si lo he hecho alguna vez me doy cuenta que he escrito lo mismo y pienso uff ahora pensaran que he copiado lo que han escrito antes que yo...querida a mi con tu visita me basta y saber que te gustan mis recetas me llena de una alegria inmensa...un besazo

    F. Nogués:
    A veure :P no et va agradar a tu? idó punt i final jajaja...tens tota la raó, s´ha de menjar fred perquè sigui més bo....mua!!

    Mer:
    A mi tambien!!! muchas gracias y un beso

    Los Mol:
    Me alegro jajaja de eso se trata de reflexionar delante un buen trozo de tarta :D un besazo

    Ana:
    Gracias guapa, un beso

    Gurmet:
    Hola!! merci per la visita i pel comentari!!

    Maria Dolores:
    Hola guapa, muchas gracias por pasar y decirmelo, me alegro que sea de tu agrado...un besito

    María:
    Nooo jajaja a estas alturas ya paso pero si te apete un trocito me pongo de nuevo :D un beso

    Blo:
    Gracias a ti por pasarte, estas en tu casa...por favor en cualquier cosa que pueda ayudarte me lo dices vale? porque a veces el traductor no va muy bien....un besazo

    Unodedos:
    Pero que guapa estas en la foto!!! gracias por el comentario y un besito

    Jordicine:
    Mercissssss!!!! en vols un bocinet??? :D

    Alanda:
    Ayudanta jajaja que ya me ha dicho que lo explique :) muchas gracias guapa, un beso

    ResponElimina
  90. La cuina vermella:
    Ufff siiii jajaja suposo que amb 20 anys aquestes coses no te les planteges, jo al menys no!!! m´ha agradat molt el vostre comentari, una reflexió molt acertada...mercis per deixar-me´l...un petonàs

    Cristina:
    Jajaja val més que el facis :D un peto!!!

    Nati:
    Moltes mercis, un petonàs

    Fresaypimienta:
    Muchas gracias, me alegro que te guste, besitos

    Viena:
    Jajaja por eso mismo no suelo leerme los comentarios anteriores, y si lo he hecho alguna vez me doy cuenta que he escrito lo mismo y pienso uff ahora pensaran que he copiado lo que han escrito antes que yo...querida a mi con tu visita me basta y saber que te gustan mis recetas me llena de una alegria inmensa...un besazo

    F. Nogués:
    A veure :P no et va agradar a tu? idó punt i final jajaja...tens tota la raó, s´ha de menjar fred perquè sigui més bo....mua!!

    Mer:
    A mi tambien!!! muchas gracias y un beso

    Los Mol:
    Me alegro jajaja de eso se trata de reflexionar delante un buen trozo de tarta :D un besazo

    Ana:
    Gracias guapa, un beso

    Gurmet:
    Hola!! merci per la visita i pel comentari!!

    Maria Dolores:
    Hola guapa, muchas gracias por pasar y decirmelo, me alegro que sea de tu agrado...un besito

    María:
    Nooo jajaja a estas alturas ya paso pero si te apete un trocito me pongo de nuevo :D un beso

    Blo:
    Gracias a ti por pasarte, estas en tu casa...por favor en cualquier cosa que pueda ayudarte me lo dices vale? porque a veces el traductor no va muy bien....un besazo

    Unodedos:
    Pero que guapa estas en la foto!!! gracias por el comentario y un besito

    Jordicine:
    Mercissssss!!!! en vols un bocinet??? :D

    Alanda:
    Ayudanta jajaja que ya me ha dicho que lo explique :) muchas gracias guapa, un beso

    Maria Jesús:
    Y a mi me encanta que te guste, un beso guapetona, gracias por la visita

    Gemma:
    Mercisssss....un petonet

    Mabel:
    Graciassssss!!!! tu comentario es de los que suben bien la moral ehhh jajaja...un beso

    Vanesuky:
    Totalment d´acord amb tu, una reflexió preciosa la teva!!! un petonet

    Kako:
    Es verdad el estado anímico tambien influye incluso dentro de un mismo dia...nous son nueces jajaja pero es verdad tambien significa nuevos, ese traductor no estaba muy culinario :D un beso guapa

    Pilar:
    Mercis maca, va ser molt bo...petonets

    Mese:
    Graciasssssssss!!!! un besazo

    La cuina de l´estany:
    Gràcies!!! m´alegro que vos agradi...petonets

    Glutoniana:
    Idó per a tu la faré sense xocolata per damunt :D un petonàs

    Nieves:
    A mi tambien!!!! queso y manzanas son mis ingredientes preferidos para tartas...un beso guapa

    Mayte:
    Gracias por todo!!! es un placer coincidir contigo...un besito

    La teta reina:
    Jajaja desde luego tu nombre es de lo mas original y me ha hecho mucha gracia tu comentario...no hace falta que molestes a tu cuñado (ya veo que tiramos de la misma persona para solucionar problemas jeje) si te atascas en algo solo tienes que decirmelo....un beso y gracias por la visita

    Silvia:
    Muchisimas gracias guapa, me alegro mucho que te guste mi receta...un beso

    Acabatdefer:
    És talment com tu dius...esponjosa esponjosa...mercis per la visita...un petonet

    Francisco:
    Gracias!!! es un honor que me digas tu eso :D

    Lexibule:
    Merci, je me réjouis que tu aimes… un baiser

    Maria Jose:
    Muchas gracias por pasarte, me enorgullece que me digas eso....un besito

    Soportales 8:
    Gracias a ti!!! me alegra que te guste mi cocina, estas en tu casa :) espero que te gusten si te animas con alguna receta....un besazo

    Annie:
    Yo es la primera vez que mezclo estos sabores pero los repito fijo...un beso

    Raquel:
    Holaaaaa guapa!!! yo tambien te echaba de menos!!! me he alegrado mucho de tu visita....un besito

    Recetasdemama:
    Graciassssss....un besito

    Xisca:
    És cert...hi ha que avançar...de vegades a la força...m´alegro molt de la teva visita, mercis pel comentari...un petonet

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  91. Madre miaaa con las maravillas que tienes una no sabe por donde empezar!!
    besossss

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  92. Alimenta:
    Hola!!! muchisimas gracias, me alegro que te guste mi blog...besitos

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  93. mmmm, qué bona pinta! me la guarde que esta l'he de provar!

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  94. Adara:
    Moltes mercis per la teva visita, m´alegro que t´agradi el pastís...un petonet

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Gràcies per passar per la meva cuina i deixar-me un comentari.
Maria José

Gracias por pasar por mi cocina y dejarme un comentario.
Maria José