dilluns, 14 febrer de 2011

FLORS DE FADA

"Obre el llibre amb els ulls tancats per qualsevol pàgina. Pensa un desig, alguna cosa amb la que sempre has somiat, murmura-la tres vegades sobre la pàgina oberta. Desa el llibre en un lloc segur i potser algun dia el teu desig es faci realitat". (Dolça Picarol/Valeria Varita)

Quan vaig llegir la invitació que feia l´Annie des del bloc de la seva mare animant als nens a preparar una recepta de la fada Dolça Picarol, vaig pensar que la meva filla estaria encantada de participar perquè els llibres d'aquesta fadeta van ser dels primers que ella va llegir...però dir que es va entusiasmar amb la idea és poc...em va sorprendre moltíssim quan va començar a idear estilismes i diferents formes per decorar les flors de caramel...després de diverses voltes va decidir que ja que la recepta era de flors de caramel tou el millor era fer un camp de flors de fada i així ho varem fer...avui les ha portat a l´escola per repartir-les entre els seus companys i no n´han deixat ni una (normal...són 100% sucre)...la veritat és que ens hem divertit molt...però he creat un "minimonstre"... crec que em costarà recuperar el meu bloc: D


FLORS DE CARAMEL TOU

Ingredients:
-225 gr. de sucre glacé
-50 gr. de núvols roses
-1 cullerades de llet
-50 gr. de mantega sense sal
-unes gotetes d´essència de vainilla
-colorant alimentari vermell
-motlles en forma de flor
-caramels de colors per a decorar

Preparació:
Sedassar el sucre glacé en un bol, fer-hi un petit forat al mig.
Posar els núvols en una paella. Afegir-hi la llet, la mantega i l’essència de vainilla.
Quan s’hagi fos aquesta barreja, abocar-la al forat del sucre. Remenar el conjunt. Afegir-hi una gota de colorant vermell i pastar bé.
Embolicar la barreja en film transparent i posar-la 3 hores a la nevera.
Després estirar la mescla amb un corró fins a aconseguir un gruix de 5mm. Amb els motlles tallar i fer les flors.
Decorar-les amb els caramels de colors.

72 comentaris:

Carmen ha dit...

Te han quedado preciosas!! tengo que estrenarme en tintar la masa para hacer decoraciones distintas

Mandarina ha dit...

quina preciositat de flors!!!! increiblement perfectes!! Un deu!!

Tito ha dit...

Que preciosidad de flores Mª José!!! es un placer ver unas fotos tan luminosas y tan bien hechas!

enhirabuena por todo!


;-)

Recetas Clàudia ♥ ha dit...

precioses les teves flors i molt dolçes han de ser. Ja m'en menjaria una ara mateix!!

Mayte✿ ha dit...

Divinas...y con esa ayudante! Estoy segura que has creado un pequeño gran mounstruo en la cocina, igualita a ti con tantas cosas deliciosas, me encantó la iniciativa de los niños en la cocina, yo estoy disfrutando mucho!

Las flores hermosas, me encantaron y esa foto con la hada...ternura total!

Un besiño grande y bonita semana :D

Manderley ha dit...

Que maravilla! Han quedado de exposición.

Besos

damilena ha dit...

Preciosas las florecitas y muy explicita la receta. No tenemos escusas de no hacerlas. A MI ME COSTARÁ MUCHO SEGURO, CON LO TORPE QUE SOY!

Pikerita ha dit...

¡¡A tí tambien te van a quitar el puesto en la cocinaaaa!!.. Ja, ja.. No me digas que no te ha dejado bonitas las flores ¿eh?
Dile a tu niña que ¡¡¡chapeau!!!
Besotes.

Silvia ha dit...

Te quedaron preciosas MJ, seguro que la peque y tu disfrutasteis mucho haciéndolas juntas. Yo las tengo pendientes porque seguro que son toda una delicia.

Besos.

Gemma ha dit...

Amb le smeves nebodes havíem quedat per fer-les, però al final no hi hem sigut a temps... a veure si el proper repte hi podem participar.
A vosaltres us han quedat sensacionals!

Mercè ha dit...

Maria José, felicita a l'Estela que li han quedat una monaaaada aquestes flors de fada!!! :) Ai, ai, ai... que em sembla que et prendrà el lloc. ;)
Petonets bonica!

Javier ha dit...

Qué delicia de receta, os han quedado unas flores muy delicadas

Petonets

Catieu ha dit...

Moltes felicitats a l'Estela!!!

Està feta tota una mini-xef.
Us han quedat unes flors precioses i la foto molt bonica.

Us esperem al proper repte....

Molts petonets!!!

Annie i Catieu

Núria ha dit...

Estela ets tota una artista!!!
petons

jose manuel ha dit...

Que cosa tan bonita, es una delicia lo que has echo.

Saludos

Mai ha dit...

La nena apunta maneres estimada , i com vau disfrutar les dues oi?ja saps qeu diuen oi? els "testos s´assemblen a les olles"
petons a les dues

Clemenvilla ha dit...

Bueno, tendrás que ir dejando paso a las nuevas generaciones que vienen pisando fuerte, ja ja ja. Precioso el jardín, yo solo puedo hacer cosas de futbolistas y la guerra de las galaxias, ya me gustaría a mi hacer cositas de estas.
Por cierto los calabacines ya los he preparado, riquísimos, me han encantado, seguro que los repito y sobre todo creo que en verano no faltarán en mi nevera.
Un besito

SUNY SENABRE ha dit...

Son una preciosidad, lo mejor ver a la niña colaborando.
Besitos,

Suny

Gemma ha dit...

Quina cucada de flors.

Muas!

Espe ha dit...

pues si..lo mejor la cocinera

Quo ha dit...

Son unas fotos preciosas y unas flores estupendas... normal que la nena estuviera encantada... como para no estarlo! eso sí, esa niña promete... tu metela mucho en harina, que pronto te destrona d la cocina! jajaja...
besitos a las dos

jomateixa ha dit...

precioses, les meves filles han flipat, però segur que a mi no em quedaran tan bé...

Mima ha dit...

Jajajaja :O) Als nens els encanta cuinar en general i fer dolços en partícular. Un cop entren a la cuina tens la companyia assegurada :O)
A la meva també li ha agradat la Dolça Picarol.
I a tots la peli: La niñera màgica :O)

Ly ha dit...

Que bonitas les han quedado, esa niña promete, hazle un blog para ella :))
Preciosas las flores y las fotos, una monada.
bsss guapas

Laura Homemade ha dit...

Quines flors més boniques us van quedar.... ja es veu que us ho veu pasar d'allò més bé!!!
Felicitats a les cuineres...
Laura (Cocina Homemade)

fresaypimienta ha dit...

Que lindas y delicadas florecillas, son preciosas. Muchos besos

Stefania ha dit...

Bellissimi ♥
ciao

Rosa ha dit...

Que delicia de flores, os han quedado preciosas, asi que felicita a tu hija por estas flores tan bonitas.

La cuina de l'Eri ha dit...

Felicitats a la petita xef!! Què bé us ho passarieu oi? Han quedat precioses. No és d'estranyar que els nens no en deixessin ni una! Petons

Neus ha dit...

Amb aquestes manetes que ajuden...segur que són bonisimes...
un petonet

Marus ha dit...

Te han quedado superbonitas. Buen día

Gemma ha dit...

Que maques us han quedat!!! Nosaltres també ens hem anotat la recepta però encara no hem tingut l'oportunitat de posar-nos tots junts a la cuina a fer-les. Em van dir que si, que volien participar i espero trobar un forat aviat, segur que Anie estarà molt contenta.
Una abraçada

mesilda ha dit...

Estan divinas!!!Tu niña pone maña,ya sabemos a quien se parece...suerte en el concurso.
Besets.

la cuina de l'estany ha dit...

Dolça us han quedat perfectes!!
Una pregunta el colorant li poses líquid o amb pols???

garlutti ha dit...

Que receta tan deliciosa .y dulce ... preciosas flores ..BESOS MARIMI

Ana ha dit...

Qué mones us han quedat!
m'encanta veure't cuinar amb la teva filla :)
petonets!

Bon Tiberi ha dit...

Quines flors més xules!! Ja veig que tens una mini cuinera a casa! Un petó per a totes dues. Paula

Visc a la Cuina ha dit...

Dissabte m'hi poso amb les nenes, són una meravella!

Margarida ha dit...

No diuen que els testos se semblen a les olles? Doncs aquesta petita Estela aviat et prendrà el lloc en aquest bloc!!!
Quines flors més boniques! No m'estranya que els seus amiguets les devoressin!!!
Petons a la mestra i a la seva alumna preferida!!!

Marta y Cris ha dit...

Que galletas más bonitas !!!
Estoy con TITO vaya luminosidad !!!

fe-i*ká ha dit...

Preciosas flores y ricas!!!toda una repostera la pequeña ...felicítala de mi parte y sí, desde luego, esta niña se parece a ti y tendrás que hacerle un hueco en tu blog.
***Un besito para el hada grande y muchos abrazos llenitos de estrellas para el hada pequeña.

paula ha dit...

Muy bonitas!!

Elisabet Figueras ha dit...

Caram quines cuineres que pugen...
Felicita la teva filla, les flors li han quedat super bé.
Una abraçada!

Diseño Web ha dit...

Wowww!!! Que preciosura!!!

ONEGA ha dit...

¡¡qué bonitas han quedado!! me parece que te ha salido una gran competidora, porque demuestra mucho arte con esas florecitas tan delicadas...
un beso

Elvira ha dit...

Esta Estela es una artista de los pies a la cabeza!!! Menudas flors de fada se ha marcado!!!!! Entonces la sección Dit i Estela a la cuina para cuando???? Mis hijos los primeros seguidores!!!!En serio, han quedado perfectas, son preciosas!!!! Petons para las dos!!!!

ELENA ZULUETA DE MADARIAGA ha dit...

He dado con tu blog,leyendo el de azúl púrpura, que es uno de los que siempre que puedo ojeo y me he decidido a entrar.
Nunca lo había hecho y bien!!!
Me quedo encantada.
Espero verte por el mío, que entre otras cosas a cambiado de contenido y ha dejado de ser anónimo.

Un saludo

CUATRO ESPECIAS

La mambalina ha dit...

que boniques!!!!!!

petons gallecs!

XD

lamam

tallerdesucre ha dit...

Què boniques!!Una activitat màgica per fer amb els nostres fills!
Emma

Maria Dolores ha dit...

Que monada os han quedado preciosas claro con la ayudante que tienes es lógico que te quede tan rosita y tan mono.
Besos

Anònim ha dit...

Espectacularmente divertido lo que cuentas y la revelación del mini monstruito...y porque el verdadero cariño, corazón y amor siempre va dentro de nosotros

Blo ha dit...

Que lindas! son tan delicadas y preciosas :)

Esther ha dit...

Que bonitas,una idea muy original para decorar cualquier pastel.besos Esther

zer0gluten ha dit...

Por lo menos puedes estar tranquila de a quien entregas el testigo. Esa niña tiene madera de artista.
Muchos besos y como siempre felicidades, todo lo que tocas lo conviertes en bonito.

Roser ha dit...

M´has fet recordar-me´n de tantes coses tendres.
Perfectes i excel.lents fotos
Petons

Claudia Varleta ha dit...

Que maravilla de galletas, te quedaron preciosas. Saludos

MªJose-Dit i Fet ha dit...

Carmen:
La verdad es que los colorantes dan mucho juego, un beso

Mandarina:
Mercis!!!! petonets

Tito:
Gracias!! tuve un buen marcaje jajaja

Recetas Clàudia:
Dolces no...dolcíssimes!!! als nens els van encantar...un petonet

Mayte:
Yo también estoy segura, ya me esta preguntado para cuando la proxima receta :D gracias por pasarte guapa, un beso

Manderley:
Gracias!!! me alegro que te hayan gustado, besitos

Damilena:
Pero que va!! son facilisimas de hacer, eso si azucar 100% :D un beso

Pikerita:
Nos estan destronandoooo!!! besitosssss

Silvia:
Si que nos lo pasamos bien, esta vez la pinche fui yo :)) un beso

Gemma:
Seria meravellós que participeu en el pròxim repte, les teves nebodetes ja són unes expertes a la cuina!!! un petonet

Mercè:
Estimada, de part teva, està emocionada de que hi hagi comentaris per a ella :)) un petonàs

Javier:
Gracias!! :))

Catieu:
Moltes mercis a vosaltres per la convocatòria, ha estat un plaer participar-hi, molts petonets

Núria:
Mercis, li ho diré, un petonet

MªJose-Dit i Fet ha dit...

Jose Manuel:
Gracias!! pero esta vez la cocinera no fui yo :))

Mai:
La veritat és que la nena fa esforços per assemblar-se a mi, i així com físicament no es semblem gens a la cuina formem una bona parella...i jo amollant baba com un caragol jajajaja...un petonet

Clemenvilla:
Muchas gracias guapa, que ilusion me ha hecho que me cuentes lo de la receta de los calabacines, me alegro muchisimo que te gustaran...un besito

Suny Senabre:
Es verdad, a mi me hace mucha ilusion compartir esta aficion con ella...un besito

Gemma:
Mercisss, un petonet

Espe:
Es verdad!!! un beso

Quo:
Gracias guapa, le tengo que leer tu comentario para que se hinche como un pavo jajaja...un besito

Jomateixa:
Es truqui és que les facin elles ;) un petonet

Mima:
És cert, quasi tots els nens adoren fer mescles a la cuina...i La niñera mágica a mi em va encantar!!! petonets

Ly:
Callaaaa que no se le ocurra proponermelo jajaja...un besazo guapa

Laura Homemade:
Moltes mercis, i sí, enso ho vam pasar d´allò més bé...un petonet

Fresaypimienta:
Gracias guapa, un besito

Stefania:
Gracias!!!!

Rosa:
Me alegro que te hayan gustado, le paso tus felicitaciones, estara encantada...un besito

MªJose-Dit i Fet ha dit...

La cuina de l´Eri:
Moltes mercis, si que ens ho varem passar molt bé!! petons

Neus:
:)) moltes mercis!! petonets

Marus:
Gràcies per dir-m´ho, un petó

Gemma:
Vinga, animeu-vos per a la propera vegada, ens ho passarem d´allò més be..petonassos

Mesilda:
Gracias por todo!!! un besazo

La cuina de l´estany:
Mercis!! el colorant era líquid, de la marca vahiné...un petonet

Garlutti:
Muchas gracias por pasarte, un besito

Ana:
De vegades es complicat :)) però a mi també m´agrada ficar els menuts a la cuina...un petonet

Bon Tiberi:
Moltíssimes gràcies per les teves paraules, un petonet

Visc a la cuina:
Ja em diràs què tal a anat, si són goloses se les menjaran de tres en tres :D petonets

Margarida:
Pens que aquestes coses s´hereden...jo copiava a la meva mare i ara la meva filla fa el mateix amb mi...moltes gràcies pel comentari, un petonet

Marta y Cris:
Muchas gracias por pasaros!!! un beso

fe-i*ká:
Pues claro que la felicito, le encanta todo esto :)) le ha gustado sobre todo tus besos llenos de estrellas...un beso

Paula:
Gracias!!!! besitos

MªJose-Dit i Fet ha dit...

Elisabet Figueras:
Has vist? aquestes aviat ens deixen sense feina :)) moltes gràcies per la visita i un petonet

Diseño Web:
Gracias por pasaros!!!

Onega:
Yo creo que si!! un besito guapa

Elvira:
Has visto la nueva generacion kukin?? calla calla que si me dejo me quedo sin blog :D muchas gracias guapa, un besito

Elena Zulueta de Madariaga:
Me encanta Azul purpura, aunque ultimamente no publique tanto como quisera, me alegro que hayas llegado aqui a traves de este blog....un besito

La mambalina:
Moltes gràcies per passar-te, petonets també per a tu

Tallerdesucre:
És cert, i ells s´ho passen tan bé!!! un petonet

Maria Dolores:
En realidad la ayudante era yo jajaja que ella tenia muy claro que la receta era suya :)) muchas gracias por la visita, un besazo

Anonimo:
Si, fue divertido pero ahora tengo problemas para pararle los pies :)) ...pienso que en nuestro interior esta lo que sentimos verdaderamente, podemos engañar a los demas pero a nosotros mismos no...

Blo:
Mil gracias guapa, eso es lo que ella pretendia, que quedaran flores de hada...un besito

Esther:
Es verdad, la idea es buenisima para decorar cualquier cosa: bizcochos, madalenas y pueden usarse mas colores...un besito

Zerogluten:
Me esta subiendo el ego materno :)) gracias a ti por pasarte, un besito

Roser:
I a mi m´ha agradat molt això que dius...un petonet

Claudia Varleta:
Muchas gracias guapa, un besito!!

ALIMENTA ha dit...

Será posible que maravilla!!! Madre mia que cosa tan requete bonita y requete preciosa!!!!!!!!
ME ENCANTAAAAAAAAAAAA!!!!!
Enhorabuena!!!!
Mil besossssss

Petita cuina ha dit...

Eiiii...
Com mola!!!

M'encanta aquesta entrada.

Felicitats a la mini xef!!!
Li han quedat espatarrans.

ANNAFS ha dit...

Quina preciositat de floretes, que divertit deu ser prepar-les en tan bona comanyia!

La Quinta de Luculus ha dit...

La teva filla no només és una fada, està feta una xef com l'alçada d'un campanar!
És una entrada preciosa i les fotos enamoren...
Petons a les dues més guapes i estiloses!

bego ha dit...

Muy bonitas estas flores, super originales me encantan

El dia mas dulce ha dit...

Me alegro que hayas descubierto un mini monstruo, es lo mejor, compartir la cocina con nuestros pequeños duendes. Las flores son una preciosidad.

Como siempre tus citas me encantan. Quizas te copie la idea, estoy pensando en dar un giro al blog.

Besos y feliz semana

Mglòria ha dit...

Caram amb aquestes manetes... com despunten ja!!!
Es nota a casa té un bon exemple per seguir!
Mglòria

Joana ha dit...

Quina passada de floretes!!!
Les veig perfectes, amb el teu permís, et copio la recepte, per "intentar" fer algo, jaja.
Felicitats.
Petonets.

Francesc ha dit...

Molt bé això d'implicar els menuts a la cuina!! Un monstre, dius? Què va!!! Una experta cuinera en el futur (com sa mare). Besades

Francisco ha dit...

Qué chulas te quedaron las flores. Irresistible no probarlas ¿verdad?

Besos.

Marta ha dit...

Hola! jo només he fet una vegada un pastís amb cobertura de núvols pels meus fills. Ara sempre em demanen que els en faci un altre, però recordo que va ser una odissea!
Ara provaré una glassa amb clara d'ou per cobrir unes galetes per l'aniversari del meu fill. A veure si me'n surto!
Ets una artista!

MªJose-Dit i Fet ha dit...

Mercis a tots per passar-vos per aquí i deixar-me unes paraules!!!
Petonets