dilluns, 14 febrer de 2011

FLORS DE FADA

"Obre el llibre amb els ulls tancats per qualsevol pàgina. Pensa un desig, alguna cosa amb la que sempre has somiat, murmura-la tres vegades sobre la pàgina oberta. Desa el llibre en un lloc segur i potser algun dia el teu desig es faci realitat". (Dolça Picarol/Valeria Varita)

Quan vaig llegir la invitació que feia l´Annie des del bloc de la seva mare animant als nens a preparar una recepta de la fada Dolça Picarol, vaig pensar que la meva filla estaria encantada de participar perquè els llibres d'aquesta fadeta van ser dels primers que ella va llegir...però dir que es va entusiasmar amb la idea és poc...em va sorprendre moltíssim quan va començar a idear estilismes i diferents formes per decorar les flors de caramel...després de diverses voltes va decidir que ja que la recepta era de flors de caramel tou el millor era fer un camp de flors de fada i així ho varem fer...avui les ha portat a l´escola per repartir-les entre els seus companys i no n´han deixat ni una (normal...són 100% sucre)...la veritat és que ens hem divertit molt...però he creat un "minimonstre"... crec que em costarà recuperar el meu bloc: D


FLORS DE CARAMEL TOU

Ingredients:
-225 gr. de sucre glacé
-50 gr. de núvols roses
-1 cullerades de llet
-50 gr. de mantega sense sal
-unes gotetes d´essència de vainilla
-colorant alimentari vermell
-motlles en forma de flor
-caramels de colors per a decorar

Preparació:
Sedassar el sucre glacé en un bol, fer-hi un petit forat al mig.
Posar els núvols en una paella. Afegir-hi la llet, la mantega i l’essència de vainilla.
Quan s’hagi fos aquesta barreja, abocar-la al forat del sucre. Remenar el conjunt. Afegir-hi una gota de colorant vermell i pastar bé.
Embolicar la barreja en film transparent i posar-la 3 hores a la nevera.
Després estirar la mescla amb un corró fins a aconseguir un gruix de 5mm. Amb els motlles tallar i fer les flors.
Decorar-les amb els caramels de colors.

72 comentaris:

  1. Te han quedado preciosas!! tengo que estrenarme en tintar la masa para hacer decoraciones distintas

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  2. quina preciositat de flors!!!! increiblement perfectes!! Un deu!!

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  3. Que preciosidad de flores Mª José!!! es un placer ver unas fotos tan luminosas y tan bien hechas!

    enhirabuena por todo!


    ;-)

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  4. precioses les teves flors i molt dolçes han de ser. Ja m'en menjaria una ara mateix!!

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  5. Divinas...y con esa ayudante! Estoy segura que has creado un pequeño gran mounstruo en la cocina, igualita a ti con tantas cosas deliciosas, me encantó la iniciativa de los niños en la cocina, yo estoy disfrutando mucho!

    Las flores hermosas, me encantaron y esa foto con la hada...ternura total!

    Un besiño grande y bonita semana :D

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  6. Que maravilla! Han quedado de exposición.

    Besos

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  7. Preciosas las florecitas y muy explicita la receta. No tenemos escusas de no hacerlas. A MI ME COSTARÁ MUCHO SEGURO, CON LO TORPE QUE SOY!

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  8. ¡¡A tí tambien te van a quitar el puesto en la cocinaaaa!!.. Ja, ja.. No me digas que no te ha dejado bonitas las flores ¿eh?
    Dile a tu niña que ¡¡¡chapeau!!!
    Besotes.

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  9. Te quedaron preciosas MJ, seguro que la peque y tu disfrutasteis mucho haciéndolas juntas. Yo las tengo pendientes porque seguro que son toda una delicia.

    Besos.

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  10. Amb le smeves nebodes havíem quedat per fer-les, però al final no hi hem sigut a temps... a veure si el proper repte hi podem participar.
    A vosaltres us han quedat sensacionals!

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  11. Maria José, felicita a l'Estela que li han quedat una monaaaada aquestes flors de fada!!! :) Ai, ai, ai... que em sembla que et prendrà el lloc. ;)
    Petonets bonica!

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  12. Qué delicia de receta, os han quedado unas flores muy delicadas

    Petonets

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  13. Moltes felicitats a l'Estela!!!

    Està feta tota una mini-xef.
    Us han quedat unes flors precioses i la foto molt bonica.

    Us esperem al proper repte....

    Molts petonets!!!

    Annie i Catieu

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  14. Estela ets tota una artista!!!
    petons

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  15. Que cosa tan bonita, es una delicia lo que has echo.

    Saludos

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  16. La nena apunta maneres estimada , i com vau disfrutar les dues oi?ja saps qeu diuen oi? els "testos s´assemblen a les olles"
    petons a les dues

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  17. Bueno, tendrás que ir dejando paso a las nuevas generaciones que vienen pisando fuerte, ja ja ja. Precioso el jardín, yo solo puedo hacer cosas de futbolistas y la guerra de las galaxias, ya me gustaría a mi hacer cositas de estas.
    Por cierto los calabacines ya los he preparado, riquísimos, me han encantado, seguro que los repito y sobre todo creo que en verano no faltarán en mi nevera.
    Un besito

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  18. Son una preciosidad, lo mejor ver a la niña colaborando.
    Besitos,

    Suny

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  19. pues si..lo mejor la cocinera

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  20. Son unas fotos preciosas y unas flores estupendas... normal que la nena estuviera encantada... como para no estarlo! eso sí, esa niña promete... tu metela mucho en harina, que pronto te destrona d la cocina! jajaja...
    besitos a las dos

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  21. precioses, les meves filles han flipat, però segur que a mi no em quedaran tan bé...

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  22. Jajajaja :O) Als nens els encanta cuinar en general i fer dolços en partícular. Un cop entren a la cuina tens la companyia assegurada :O)
    A la meva també li ha agradat la Dolça Picarol.
    I a tots la peli: La niñera màgica :O)

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  23. Que bonitas les han quedado, esa niña promete, hazle un blog para ella :))
    Preciosas las flores y las fotos, una monada.
    bsss guapas

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  24. Quines flors més boniques us van quedar.... ja es veu que us ho veu pasar d'allò més bé!!!
    Felicitats a les cuineres...
    Laura (Cocina Homemade)

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  25. Que lindas y delicadas florecillas, son preciosas. Muchos besos

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  26. Que delicia de flores, os han quedado preciosas, asi que felicita a tu hija por estas flores tan bonitas.

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  27. Felicitats a la petita xef!! Què bé us ho passarieu oi? Han quedat precioses. No és d'estranyar que els nens no en deixessin ni una! Petons

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  28. Amb aquestes manetes que ajuden...segur que són bonisimes...
    un petonet

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  29. Te han quedado superbonitas. Buen día

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  30. Que maques us han quedat!!! Nosaltres també ens hem anotat la recepta però encara no hem tingut l'oportunitat de posar-nos tots junts a la cuina a fer-les. Em van dir que si, que volien participar i espero trobar un forat aviat, segur que Anie estarà molt contenta.
    Una abraçada

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  31. Estan divinas!!!Tu niña pone maña,ya sabemos a quien se parece...suerte en el concurso.
    Besets.

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  32. Dolça us han quedat perfectes!!
    Una pregunta el colorant li poses líquid o amb pols???

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  33. Que receta tan deliciosa .y dulce ... preciosas flores ..BESOS MARIMI

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  34. Qué mones us han quedat!
    m'encanta veure't cuinar amb la teva filla :)
    petonets!

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  35. Quines flors més xules!! Ja veig que tens una mini cuinera a casa! Un petó per a totes dues. Paula

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  36. Dissabte m'hi poso amb les nenes, són una meravella!

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  37. No diuen que els testos se semblen a les olles? Doncs aquesta petita Estela aviat et prendrà el lloc en aquest bloc!!!
    Quines flors més boniques! No m'estranya que els seus amiguets les devoressin!!!
    Petons a la mestra i a la seva alumna preferida!!!

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  38. Que galletas más bonitas !!!
    Estoy con TITO vaya luminosidad !!!

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  39. Preciosas flores y ricas!!!toda una repostera la pequeña ...felicítala de mi parte y sí, desde luego, esta niña se parece a ti y tendrás que hacerle un hueco en tu blog.
    ***Un besito para el hada grande y muchos abrazos llenitos de estrellas para el hada pequeña.

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  40. Caram quines cuineres que pugen...
    Felicita la teva filla, les flors li han quedat super bé.
    Una abraçada!

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  41. ¡¡qué bonitas han quedado!! me parece que te ha salido una gran competidora, porque demuestra mucho arte con esas florecitas tan delicadas...
    un beso

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  42. Esta Estela es una artista de los pies a la cabeza!!! Menudas flors de fada se ha marcado!!!!! Entonces la sección Dit i Estela a la cuina para cuando???? Mis hijos los primeros seguidores!!!!En serio, han quedado perfectas, son preciosas!!!! Petons para las dos!!!!

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  43. He dado con tu blog,leyendo el de azúl púrpura, que es uno de los que siempre que puedo ojeo y me he decidido a entrar.
    Nunca lo había hecho y bien!!!
    Me quedo encantada.
    Espero verte por el mío, que entre otras cosas a cambiado de contenido y ha dejado de ser anónimo.

    Un saludo

    CUATRO ESPECIAS

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  44. que boniques!!!!!!

    petons gallecs!

    XD

    lamam

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  45. Què boniques!!Una activitat màgica per fer amb els nostres fills!
    Emma

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  46. Que monada os han quedado preciosas claro con la ayudante que tienes es lógico que te quede tan rosita y tan mono.
    Besos

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  47. Espectacularmente divertido lo que cuentas y la revelación del mini monstruito...y porque el verdadero cariño, corazón y amor siempre va dentro de nosotros

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  48. Que lindas! son tan delicadas y preciosas :)

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  49. Que bonitas,una idea muy original para decorar cualquier pastel.besos Esther

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  50. Por lo menos puedes estar tranquila de a quien entregas el testigo. Esa niña tiene madera de artista.
    Muchos besos y como siempre felicidades, todo lo que tocas lo conviertes en bonito.

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  51. M´has fet recordar-me´n de tantes coses tendres.
    Perfectes i excel.lents fotos
    Petons

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  52. Que maravilla de galletas, te quedaron preciosas. Saludos

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  53. Carmen:
    La verdad es que los colorantes dan mucho juego, un beso

    Mandarina:
    Mercis!!!! petonets

    Tito:
    Gracias!! tuve un buen marcaje jajaja

    Recetas Clàudia:
    Dolces no...dolcíssimes!!! als nens els van encantar...un petonet

    Mayte:
    Yo también estoy segura, ya me esta preguntado para cuando la proxima receta :D gracias por pasarte guapa, un beso

    Manderley:
    Gracias!!! me alegro que te hayan gustado, besitos

    Damilena:
    Pero que va!! son facilisimas de hacer, eso si azucar 100% :D un beso

    Pikerita:
    Nos estan destronandoooo!!! besitosssss

    Silvia:
    Si que nos lo pasamos bien, esta vez la pinche fui yo :)) un beso

    Gemma:
    Seria meravellós que participeu en el pròxim repte, les teves nebodetes ja són unes expertes a la cuina!!! un petonet

    Mercè:
    Estimada, de part teva, està emocionada de que hi hagi comentaris per a ella :)) un petonàs

    Javier:
    Gracias!! :))

    Catieu:
    Moltes mercis a vosaltres per la convocatòria, ha estat un plaer participar-hi, molts petonets

    Núria:
    Mercis, li ho diré, un petonet

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  54. Jose Manuel:
    Gracias!! pero esta vez la cocinera no fui yo :))

    Mai:
    La veritat és que la nena fa esforços per assemblar-se a mi, i així com físicament no es semblem gens a la cuina formem una bona parella...i jo amollant baba com un caragol jajajaja...un petonet

    Clemenvilla:
    Muchas gracias guapa, que ilusion me ha hecho que me cuentes lo de la receta de los calabacines, me alegro muchisimo que te gustaran...un besito

    Suny Senabre:
    Es verdad, a mi me hace mucha ilusion compartir esta aficion con ella...un besito

    Gemma:
    Mercisss, un petonet

    Espe:
    Es verdad!!! un beso

    Quo:
    Gracias guapa, le tengo que leer tu comentario para que se hinche como un pavo jajaja...un besito

    Jomateixa:
    Es truqui és que les facin elles ;) un petonet

    Mima:
    És cert, quasi tots els nens adoren fer mescles a la cuina...i La niñera mágica a mi em va encantar!!! petonets

    Ly:
    Callaaaa que no se le ocurra proponermelo jajaja...un besazo guapa

    Laura Homemade:
    Moltes mercis, i sí, enso ho vam pasar d´allò més bé...un petonet

    Fresaypimienta:
    Gracias guapa, un besito

    Stefania:
    Gracias!!!!

    Rosa:
    Me alegro que te hayan gustado, le paso tus felicitaciones, estara encantada...un besito

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  55. La cuina de l´Eri:
    Moltes mercis, si que ens ho varem passar molt bé!! petons

    Neus:
    :)) moltes mercis!! petonets

    Marus:
    Gràcies per dir-m´ho, un petó

    Gemma:
    Vinga, animeu-vos per a la propera vegada, ens ho passarem d´allò més be..petonassos

    Mesilda:
    Gracias por todo!!! un besazo

    La cuina de l´estany:
    Mercis!! el colorant era líquid, de la marca vahiné...un petonet

    Garlutti:
    Muchas gracias por pasarte, un besito

    Ana:
    De vegades es complicat :)) però a mi també m´agrada ficar els menuts a la cuina...un petonet

    Bon Tiberi:
    Moltíssimes gràcies per les teves paraules, un petonet

    Visc a la cuina:
    Ja em diràs què tal a anat, si són goloses se les menjaran de tres en tres :D petonets

    Margarida:
    Pens que aquestes coses s´hereden...jo copiava a la meva mare i ara la meva filla fa el mateix amb mi...moltes gràcies pel comentari, un petonet

    Marta y Cris:
    Muchas gracias por pasaros!!! un beso

    fe-i*ká:
    Pues claro que la felicito, le encanta todo esto :)) le ha gustado sobre todo tus besos llenos de estrellas...un beso

    Paula:
    Gracias!!!! besitos

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  56. Elisabet Figueras:
    Has vist? aquestes aviat ens deixen sense feina :)) moltes gràcies per la visita i un petonet

    Diseño Web:
    Gracias por pasaros!!!

    Onega:
    Yo creo que si!! un besito guapa

    Elvira:
    Has visto la nueva generacion kukin?? calla calla que si me dejo me quedo sin blog :D muchas gracias guapa, un besito

    Elena Zulueta de Madariaga:
    Me encanta Azul purpura, aunque ultimamente no publique tanto como quisera, me alegro que hayas llegado aqui a traves de este blog....un besito

    La mambalina:
    Moltes gràcies per passar-te, petonets també per a tu

    Tallerdesucre:
    És cert, i ells s´ho passen tan bé!!! un petonet

    Maria Dolores:
    En realidad la ayudante era yo jajaja que ella tenia muy claro que la receta era suya :)) muchas gracias por la visita, un besazo

    Anonimo:
    Si, fue divertido pero ahora tengo problemas para pararle los pies :)) ...pienso que en nuestro interior esta lo que sentimos verdaderamente, podemos engañar a los demas pero a nosotros mismos no...

    Blo:
    Mil gracias guapa, eso es lo que ella pretendia, que quedaran flores de hada...un besito

    Esther:
    Es verdad, la idea es buenisima para decorar cualquier cosa: bizcochos, madalenas y pueden usarse mas colores...un besito

    Zerogluten:
    Me esta subiendo el ego materno :)) gracias a ti por pasarte, un besito

    Roser:
    I a mi m´ha agradat molt això que dius...un petonet

    Claudia Varleta:
    Muchas gracias guapa, un besito!!

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  57. Será posible que maravilla!!! Madre mia que cosa tan requete bonita y requete preciosa!!!!!!!!
    ME ENCANTAAAAAAAAAAAA!!!!!
    Enhorabuena!!!!
    Mil besossssss

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  58. Eiiii...
    Com mola!!!

    M'encanta aquesta entrada.

    Felicitats a la mini xef!!!
    Li han quedat espatarrans.

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  59. Quina preciositat de floretes, que divertit deu ser prepar-les en tan bona comanyia!

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  60. La teva filla no només és una fada, està feta una xef com l'alçada d'un campanar!
    És una entrada preciosa i les fotos enamoren...
    Petons a les dues més guapes i estiloses!

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  61. Muy bonitas estas flores, super originales me encantan

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  62. Me alegro que hayas descubierto un mini monstruo, es lo mejor, compartir la cocina con nuestros pequeños duendes. Las flores son una preciosidad.

    Como siempre tus citas me encantan. Quizas te copie la idea, estoy pensando en dar un giro al blog.

    Besos y feliz semana

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  63. Caram amb aquestes manetes... com despunten ja!!!
    Es nota a casa té un bon exemple per seguir!
    Mglòria

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  64. Quina passada de floretes!!!
    Les veig perfectes, amb el teu permís, et copio la recepte, per "intentar" fer algo, jaja.
    Felicitats.
    Petonets.

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  65. Molt bé això d'implicar els menuts a la cuina!! Un monstre, dius? Què va!!! Una experta cuinera en el futur (com sa mare). Besades

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  66. Qué chulas te quedaron las flores. Irresistible no probarlas ¿verdad?

    Besos.

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  67. Hola! jo només he fet una vegada un pastís amb cobertura de núvols pels meus fills. Ara sempre em demanen que els en faci un altre, però recordo que va ser una odissea!
    Ara provaré una glassa amb clara d'ou per cobrir unes galetes per l'aniversari del meu fill. A veure si me'n surto!
    Ets una artista!

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  68. Mercis a tots per passar-vos per aquí i deixar-me unes paraules!!!
    Petonets

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Gràcies per passar per la meva cuina i deixar-me un comentari. M´encanta saber la vostra opinió sobre el que preparo!!
Qualsevol dubte que tingueu estic a la vostra disposició per intentar ajudar-vos i per aprendre.
Maria José