divendres, 30 novembre de 2012

BLOCS CONTRA LA FAM: GASPATXOS


"És curiós la gent que somriu en silenci. Com si amaguessin un secret. Que potser tots els individus tenen un secret que els fa feliços o infeliços?" (Tortugues. Katherine Pancol)


Aquest és el segon any que participo en la iniciativa solidària Blocs contra la fam. Avui i demà te lloc la Gran Recollida de menjar per al Banc dels Aliments. És esgarrifador pensar que una de cada cinc llars es troba en situació de pobresa, per això és necessari que cadascun de nosaltres contribueixi en la mesura de les seves possibilitats. A la pàgina web de La Fundació del Banc dels Aliments poden trobar-se els punts de recollida d'aliments.

Des del meu bloc participo amb una senzilla recepta típica d'Eivissa. Aquí els bunyols que es fan sense bunyolera es diuen gaspatxos. Feia molts anys que no els provava, qui els feia sempre era la meva besàvia. No li donava gens de mandra preparar-los en cinc minuts per al berenar de les meves germanes i meu...i tenc que reconèixer que jo era qui es menjava la majoria de gaspatxos, m'encantaven!!

GASPATXOS

Ingredients:
- Farina
- Aigua
- Batafaluga
- Sucre

Preparació:
Mesclar farina i aigua en les proporcions necessàries per fer una pasta que no ha de quedar ni massa líquida ni massa espesa. Batre-la molt amb una forquilla. Afegir la batafaluga i anar fregint a cullerades amb oli d´oliva. Passar els gaspatxos per sucre i menjar enseguida perquè no refredin.

10 comentaris:

Roser ha dit...

no havia sentit mai a parlar d'aquest dolç i m'encanta! ingredients economics i una feina justa!! proposta de 10! petons

Quo ha dit...

Pues habrá que rpobarlos... si a ti te gustaban tanto por algo sería... Un besote guapa y si, hay que ayudar en lo que sea!

Laia* ha dit...

La primera vegada que em van dir que hi havia "gaspatxos" de postres em va sorprendre molt, ja que m'esperava gazpacho XD
Em van semblar una delícia :) Són com bunyols però amb un sabor una miqueta diferent ^^
A Formentera els fan igual, sa güela d'en Jordi (el meu xicot) els fa igual :)

Molts petons ^^

Kako ha dit...

Mira que yo pensaba encontrarme con una sopa :).
Estupendo tu aporte.
Besos!

Gemma ha dit...

Jeje, jo em pensava que t'havies equivocat amb el títol. Ingredients ben bàsics i una pinta immillorable.
Una forta abraçada, guapa!

Marta ha dit...

...Ostres, no els coneixia pas!!! I ben sencills de fer!!
Ptnst

Maria Dolores ha dit...


















Con que poco se apañaban antes y se lo encontraban hecho ponerse a amasar.
saludos








Marina A.F. ha dit...

Quina recepta més curiosa, tampoc no la coneixia! Una proposta per una gran causa, sense dubte!!

Mayte ha dit...

Me encanta la receta y es un aporte dleicioso.

Besos.

Nina's Kitchen ha dit...

La iniciativa me parece estupenda y la receta (que no la conocía por el nombre) me parece fantástica! ;) Besos.